ארכיון הקטגוריה: הבלוג

לחם כשר לפסח? יש דבר כזה!

לחם כשר לפסח? יש דבר כזה! נכון שמי שאוהב מצה עם גבינה צהובה או שוקולד מחכה לפסח ומתענג עליהן בלי לחשוב פעמיים, אבל מי שרוצה לגוון יכול לפנק את עצמו ולאכול לחם כשר לפסח, על בסיס של טחינה וקמחים ללא גלוטן.
המתכון שלפניכם, ללחם עגבניות מיובשות ועשבי תיבול, מבית מטבחה של ענבל גנץ קל מאוד להכנה, ללא גלוטן וללא לקטוז וטעים כל כך,  שאין לי ספק שתרצו להכין אותו כל השנה.

לחם כשר לפסח - לחם עגבניות מיובשות ועשבי תיבול

לחם כשר לפסח – לחם עגבניות מיובשות ועשבי תיבול

המצרכים:

1/2 כוס טחינה מונבטת (120 גרם)
3 ביצים
כוס חלב שקדים לא ממותק (60 גרם)
1/3 כוס קמח שקדים (35 גרם)
2 כפות קמח טפיוקה (20 גרם)
1/2 כפית מלח (3 גרם)
1 כפית אבקת סודה לשתיה (3 גרם)
3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות גס (24 גרם)
5 כפות תערובת עשבי תיבול טריים קצוצים גס (10 גרם)

אופן ההכנה :

מחממים מראש תנור ל 180 מעלות

בקערה גדולה מערבבים את את המצרכים הרטובים – הטחינה, הביצים וחלב השקדים עד לקבלת תערובת אחידה

מוסיפים את  המצרכים היבשים – הקמחים, המלח והסודה לשתייה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה

מוסיפים לבלילה את העגבניות המיובשות ואת עשבי התיבול ומערבבים

יוצקים את התערובת לתבנית לחם משומנת

אופים כ 40 דקות או עד שקיסם הננעץ יוצא נקי

מוציאים, מצננים כשעה לפני שפורסים

רוצים עוד מתכונים כשרים לפסח? אני בטוחה שתאהבו את עוגת הקפה ואגוזי מלך או את עוגת הקונקורד שוקולד לבן  ומתכונים נוספים שנמצאים במדור המתכונים של הבלוג.

רוצים להשאר מעודכנים ולגלות ראשונים כשעולים מתכונים חדשים לבלוג? אתם מוזמנים לעקוב אחרי הדף העסקי שלי בפייסבוק, להצטרף לקבוצת הפייסבוק שלי – "השמחות הקטנות של החיים", או להכנס לרשימת התפוצה.

מארחים בחג ורוצים לשדרג את מראה השולחן שלכם בקלות? אתם מוזמנים לעקוב אחרי בפינטרסט, לקבל השראה לעיצובי שולחן, סידורי פרחים מיוחדים וגם להוריד את ערכת המיתוג החינמית שעיצבתי לכבוד פסח.

שיהיה לנו אביב חגיגי, שמח וטעים!

 

 

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

עונג כשר לפסח – עוגת קפה ואגוזי מלך

עונג כשר לפסח נשמע כמו אתגר, איך אפשר לאפות במסגרת המגבלות עוגה שהיא גם טעימה (גם לילדים), מיוחדת, קלה וגם לשמור שכל הרכיבים יהיו בחזקת "כשר לפסח"?
מסתבר שבהחלט אפשר! ביקשתי מאילנה ארז מתכון כשר לפסח לעוגה חגיגית וטעימה, ללא מרכיבי חלב וללא גלוטן, והנה הוא לפניכם.

עונג כשר לפסח - עוגת קפה ואגוזי מלך

עונג כשר לפסח – עוגת קפה ואגוזי מלך לפסח

המרכיבים המצוינים במתכון מתאימים לשכבה אחת  של עוגה בקוטר 24 ס"מ.

לקבלת עוגת שתי שכבות כמו בתמונה יש להכפיל את
כמות המרכיבים ולהוסיף ריבה למריחה בין השכבות.

– 1/2 כוס (50 גרם) קמח שקדים או שקדים טחונים

המצרכים לעוגה:

– 1/3 כוס (40 גרם) קמח קוקוס

– 1/4 1 כפיות סודה לשתיה

– 1/2 כפית קרם טרטר

– 1/2 כפית קינמון טחון

– קמצוץ של מלח

– 1/2 כוס (100 גרם) שמן קוקוס, מומס

– 1/2 כוס (125 גרם) חלב קוקוס

– 1/3 כוס (120 גרם) דבש

– 1/2 כוס (125 גרם) קפה (1 כפית גרגירי קפה + חצי כוס מים)

– 4 ביצים טרופות

– 1 כפית תמצית ווניל

– 120 גרם אגוזי מלך גרוסים

אופן ההכנה:

* לחמם את התנור ל-180 מעלות צלסיוס. להכין תבנית עגולה בקוטר של 24 ס"מ.

* בקערה גדולה לערבב את המרכיבים היבשים (קמח שקדים, קמח קוקוס, סודה לשתיה, קרם טרטר, קינמון ומלח).

* בקערה בינונית להמיס שמן קוקוס, להוסיף חלב, דבש וקפה, לערבב היטב

*  להוסיף את תכולת הקערה הבינונית לתערובת היבשה ולערבב.

* באותה קערה בינונית  לטרוף 4 ביצים, להוסיף אותן לבלילה.
לבלילת הביצים להוסיף את תמצית הווניל ולערבב היטב.

*  לבסוף להוסיף את האגוזים הגרוסים ולערבב.

* להעביר לתבנית ולאפות כ-30 דקות, עד שהקיסם הננעץ באמצע יצא יבש.

* לקרר ולהוציא מהתבנית.

מרכיבים לקרם:

– 2 חלבוני ביצה

– 1/4 כוס (90 גרם) דבש

– 1/2 כפית גרגירי קפה נמס

– 1/4 כפית קרם טרטר

אופן ההכנה :

* להכניס את כל המרכיבים לקערה מתכתית, לשים מעל סיר עם מים רותחים (ככה שהקערה לא תיגע במים) למשך כ- 8 דקות, ולערבב כל הזמן כדי שהביצה לא תתבשל.

* להוריד מהאש ולהקציף עם מטרפה חשמלית (ידנית או להעביר למיקסר שולחן) כ-3 דקות נוספות, עד לקבלת קצף יציב.

* למרוח על העוגה כשהיא קרה

העוגה מעוטרת בקרם בטטה שמוסיף לה צבע כתום טבעי ושמח

המרכיבים לקרם בטטה:

1 כוס של בטטה מבושלת ומרוסקת
6 כפות של שמן קוקוס מומס
2 כפיות של מיץ לימון טרי
2 כפיות של קינמון טחון
1 כפית של תמצית לימון
דבש – לפי הטעם, 2-3 כפות או יותר, אפשר גם לא להמתיק כלל, לבטטה יש מתיקות טבעית שמשתלבת נהדר עם העוגה

אופן ההכנה לא יכול להיות פשוט יותר, מערבבים את כל המרכיבים, רצוי עם מיקסר. מה שכן, חשוב להקפיד שכל המרכיבים בטמפרטורת חדר כדי למנוע התגבשות של שמן הקוקוס. מזלפים רגיל.

עונג כשר לפסח - עוגת קפה ואגוזי מלך

מניסיון, יהיה קשה להחזיק מעמד עד שהאורחים יגיעו, אבל תתאמצו…אם תצליחו להחזיק מעמד, ניתן לשמור אותה בטמפרטורת החדר למשך כמה שעות או פרק זמן ארוך יותר במקרר.
את העוגה ללא הקרם ניתן להקפיא ולשמור עטופה היטב כמה שבועות. מומלץ להפשיר יום לפני ההגשה במקרר.

העוגה מתאימה כאמור לנמנעים מגלוטן, לנמנעים מלקטוז, לתזונת פליאו והיא בחזקת כשר לפסח.

בתיאבון!

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

סדר לקראת הסדר – להתכונן נכון לאירוח בערב חג

סדר פסח מתקרב. רובנו מאוד אוהבים לארח, הבית מלא בקולות של דיבורים, צחוקים וילדים משחקים וצלילים של כלי אוכל מקישים בצלחות.
אבל לפעמים המחשבה על תכנון האירוח וכמות המטלות שיש לעשות וכמובן שהבית צריך להראות במיטבו לקראת האורחים יכולה להיות מרתיעה.
אז איך מתארגנים לאירוח כך שנגיע במיטיבנו ולא ממוטטים מעייפות?בדיוק בשביל לענות לנו על השאלה הזו הזמנתי לכאן את אורית פנחסוב מ "סדר חדש" והיא תעשה לנו קצת סדר לקראת הסדר.
את העצות האלה אני בטוחה שתרצו לנעוץ בפינטרסט!

סדר לקראת הסדר

אז אורית ממליצה ראשית להכין רשימה של כל המטלות שיש לבצע לטובת האירוח :

הכנת התפריט ורשימת קניות

תכנון מקומות הישיבה וכמות השולחנות והכסאות הנדרשים

כלי האירוח ועיצוב השולחן.

ניקיון הבית וסידור חללים משמעותיים

בשלב השני- רתמו אנשים נוספים למשימה:

אפשר לחלק את הכנת האוכל ולתת לחלק מהאורחים להביא חלק מהמנות.

להעזר בבני משפחה לאיסוף שולחנות וכסאות מהשכנים לטובת הארוח וגם לביצוע חלק מהקניות.
לתת מטלות הקשורות בסדר וניקיון לבני הבית על פי יכולתם.
להזמין עוזרת למספר ימים לטובת הכנת הבית לאירוח.
לתכנן את לוחות הזמנים כך שחלק מהמטלות יתבצעו מס' ימים לפני האירוח ולא ישארו לרגע האחרון. חלק מהמנות ניתן להכין מספר ימים קודם ולהקפיא.
דרך נוספת לחסוך בעבודה ומאמץ , היא למשל האפשרות להשכיר כלים,  פתרון שגם מייצר אחידות בעיצוב השולחן וגם מוריד מאיתנו את העול שבשטיפת כל הכלים בסיום האירוח, שימוש בכלים חד פעמיים מעוצבים, היא גם אפשרות ריאלית, יש היום היצע של כלים הנראים יפים לפחות כמו כלים אמיתיים.
חיסכו זמן עבודה והזמינו חלק מהמנות משרותי הסעדה,  יש רבים כאלה בהתאמה אישית ובאיכות גבוהה .

סידור וארגון הבית:

את משימות הסדר והניקיון חלקו לפי חדרים והתחילו בחדרים שהאורחים יחשפו אליהם בזמן הביקור: הסלון, המטבח ,שרותי האורחים ורחבת הכניסה לבית.

וודאו שאין בחללים אלה חפצים מיותרים שאינם קשורים ,אספו אותם והחזירו למקומם .

אם יש רהיטים או חפצים שמעמיסים על המקום ויפריעו לתנועה נוחה של הרבה אנשים –העבירו אותם באופן זמני לחדר אחר.

היפטרו מפרחים נבולים או עציצים במצב לא טוב, עיתונים ישנים או ניירת .
וודאו שהכניסה לבית מזמינה: היפטרו מכמויות הנעלים שיש בחוץ, בימבות או אופניים וכדורים- שימו בפינה אחרת בחצר.

אם אתם לא מעוניינים שהאורחים יפתחו לכם את ארונות המטבח (שלא תמיד נראים במיטבם) הכינו מראש את כל כלי האירוח וההגשה .

בשרותי האורחים דאגו לכמות מספיקה של נייר טואלט ומגבות ידיים .

החזרת הבית לקדמותו:

הכינו מראש קופסאות פלסטיק לטובת האורחים, שיוכלו לקחת איתם שאריות מהאוכל וכך לא תתקעו עם כמויות גדולות של אוכל וכולם יתענגו על האוכל גם ביום המחרת.

חלקו משימות לבני הבית (וגם לחלק מהאורחים שרוצים לעזור) :באיסוף הכיסאות וקיפול השולחנות, בשטיפת הכלים וניגובם.

הכינו מראש שקיות זבל לאיסוף השאריות ואם אתם ממחזרים אז שקיות לבקבוקים, לכלים החד פעמיים (אם השתמשתם בכאלה) ולזבל אורגני.

יש לכם עוד שאלות לאורית פנחסוב? רוצים לקבל ממנה טיפים נוספים או מילות הרגעה ועידוד לקראת האירוח? אתם מוזמנים להיכנס לקבוצת הפייסבוק שלי ביום שני הקרוב 4/4/2016 בשעה 21:00 אז היא תתארח ותוכל לענות על כל שאלותיכם. ניתן לשלוח שאלות מראש לתיבת המסרונים בדף העסקי שלי .

שיהיה חג שמח ואל תשכחו, יהיה ב סדר לקראת הסדר!

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

מסיבת תה אביבית לנסיכות אמיתיות

נטלי עיצבה מסיבת תה אביבית לנסיכות אמיתיות עם הצבעים האהובים עלי ביותר (ומסתבר שגם עליה) ואני שמחה וגאה לארח ולהציג אותה בפניכם ללא הקדמות מיותרות…

מסיבת תה אביבית לנסיכות אמיתיות

שלום, אני נטלי מ  Fern & Maple Events. הצבע האהוב עלי הוא ירוק מאז שאני זוכרת את עצמי והאביב תמיד גורם לי לשמוח, שהנה, הירוק חוזר.
הרעיון למסיבת תה אביבית עלה לי לאחרונה באחד ממסעות ה"עלייה לרגל"  שלי לאיקיאה, כאשר את עיניי משך נייר עטיפה בדוגמאת זיג זג, בשלושה גוונים של ירוק, עם שחור, ורוד בהיר ואפור.
 הוא היה כל כך מיוחד ופשוט "דיבר אלי", מיד החלטתי לעשות איתו משהו וידעתי שפלטת הצבעים הזו תשתלב היטב עם אזוב, שאני מאוד אוהבת לעבוד איתו כרגע. מצאתי ארנבונים חמודים בחנות של "טארגט" ואזוב באזור הגינון ב "Micheal's" ולא היה לי ספק שהם ישתלבו מעולה ביחד.
האלמנטים האלה ובקשה של חברתי שנצלם את בנותינו עם ליין דמוי הפרווה החדש שהשיקה עבור ילדים היוו את ההשראה שלי למסיבת תה אביבית לנסיכות אמיתיות.

מסיבת תה אביבית לנסיכות אמיתיות - הילדות עם שמיכות דמויות פרווה

ההשראה העיקרית למראה השולחן כאמור היתה נייר העטיפה בדוגמאת זיג זג, שהשתמשתי בו בתור ראנר רחב במיוחד לשולחן, אני חושבת שהוא לא רק יפה אלא גם פרקטי וחסכוני וחוסך את הכביסות בתום האירוע.

נייר עטיפה בצורת זיג זג ששימש כראנר לשולחן

מקומות הישיבה עוצבו במיוחד כך שיתאימו למסיבת תה אביבית לנסיכות אמיתיות וסידור ההושבה היה מורכב מקן ציפורים ירוק שבתוכו נחה ביצה

סידור הושבה לנסיכות אמיתיות

סידור הושבה בצורת קן ציפורים ירוק עם ביצה בתוכו

מעל השולחן תליתי מסגרת ורודה גדולה עם כילה מעל זוג הארנבונים אותם קישטנו בעניבת פרפר ובשרשרת פנינים

מסגרת ורודה גדולה עם כילה

את הארנבונים הצבתי על מעמד מוגבה והעמדתי אותם כאילו הם מתנשקים, מה ששיעשע מאוד את הבנות.

ארנבונים בעניבת פרפר ושרשרת פנינים

את פינת התחפושות העמדתי בסמוך לשולחן עם שמלות נסיכה ורודות, סיכות בצורת כתרים

מסיבת תה אביבית לנסיכות אמיתיות

כפפות, מסכות, פנינים,

פינת תחפושות לנסיכות אמיתיות

השתמשתי בתיבות התכשיטים שלי ושל פרקר, ביתי,

פינת תחפושות - מסיבת תה אביבית

וכמובן בהרבה פרווה מלאכותיתפינת התחפושות במסיבת התה האביבית

גם אתם יכולים השיג את האפקט הזה בקלות בביתכם, אני פשוט לקחתי שולחן קטן וזרקתי עליו את הפרווה המלאכותית. אתם יכולים גם לשוות לשולחן מראה עשיר יותר אם תכסו אותו בשמיכה מיוחדת, בד יוצא דופן או תחרה ותוסיפו הרבה מראות שנותנות לשולחן את הניצנוץ שמשדרג אותו ומאפשר לבנות להתפעל מעצמן.

פרטים נוספים שאני אוהבת במיוחד בעיצוב הזה של מסיבת תה אביבית הם – האביזרים והתחפושות, כפפות, שרשראות פנינים ומשקפי ארנב על מקל

אביזרים ותחפושות

המעמדים מאזוב ירוק שמבליטים את כלי הפורצלן הבוהקים בלובנם

מעמדים מאזוב ירוק שמבליטים את כלי הפורצלן הבוהקים

הכוסות האלגנטיות המלאות בפנינים

כוסות אלגנטיות מלאות בפנינים

מסגרת ורודה גדולה עם כילה מעל השולחן במסיבת תה אביבית

הבנות התנהגו אכן כמו נסיכות קטנות במסיבת תה עד לרגע בו זללו מהממתקים, והסוכר השתלט עליהן, הן נהנו מאוד מהתחפושות והאביזרים וניסו כל אחד ואחד מהן.

מקווה שגם אתם נהניתם!

עיצוב וסטיילינג: Fern & Maple Events (www.fernandmaple.com)
עוגה וקאפקייק: Fern & Maple Events (www.fernandmaple.com)
צילום: Ike Shin (www.ikenphotography.com)
ממתקים: Jelly Belly (www.jellybelly.com) & Peeps
פונפונים מטול: Fizzy Party (www.fizzyparty.com)

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

פורים בעבודת יד – לעוף עם הדמיון מהודו ועד כוש

פורים עם הצבעוניות,המתיקות ושמחת החיים המגולמת בו הוא אחד החגים האהובים עלי. זה חג נפלא בעיני, הרחובות המלאים במצהלות ילדים מחופשים, התהלוכות, העדלאידות ומסיבות הרחוב העליזות. ובמיוחד הרעיונות הייחודיים שמפתיעים אותי שנה אחר שנה. מאז שאני זוכרת את עצמי קסמו לי התחפושות המיוחדות והמגוונות, היצירתיות שנובעת מהאנשים שתפרו אותן והמוחות הקריאייטיביים שהגו את אותם רעיונות.
זוכרים את התחפושות של ילדותנו? את ההליכה לגן או לבית הספר כשהרחוב מלא במלכות אסתר עם שמלה לבנה, שוטרים וחיילים עם כומתה, אינדיאנית עם מיליון צמות ונוצה ופרפר מסדין ישן שנמצא, תינוק מגודל עם חיתול ומוצץ, נערת הפרחים, כמה מלכים, אחות, רופאה וליצנים. כמה השתנו הזמנים מאז, וכמה שונות התחפושות של היום.

אני זוכרת לפרטים כמעט כל תחפושת שהיתה לי כילדה וכנערה שגדלה בשנות ה- 80 הצבעוניות והפרועות, השנים בהן התחפשנו לפנקיסטים ולמדונה, עם ספריי צבעוני בשיער, איפור כבד ובגדים שהיו בעיקר עם קרעים. אני זוכרת את השבועות שלפני פורים, את ההתרגשות באוויר, התכונה והלחץ…איזו תחפושת להכין, אילו חומרים לרכוש ומה יכול לזכות אותי במקום הראשון בתחרות התחפושות, אני זוכרת גם את השנה בה החלטתי לא להתחפש כמו כולם ועיצבתי לעצמי תחפושת פיירו, הליצן הבוכה בלבן ושחור ואיך באומץ רב איפרתי את עצמי והתוצאה המפתיעה אכן זיכתה אותי באותו תואר נכסף.

מסתבר שאת החיבה לתחפושות בעבודת יד קיבלתי בירושה מאימי וסבתי ומרגש אותי לשתף אתכם בתמונות האלה מהאלבומים המשפחתיים שלנו,

פורים בעבודת יד - שנות ה 40

אימי בתחפושות מעשה ידי סבתי בתמונה שצולמו אי שם בשלהי שנות ה -40

פורים בעבודת יד - שנות ה 40 המאוחרות

ואני ואחי מחופשים גם אנחנו בתחפושות שאותה סבתא תפרה לנו 30 שנים מאוחר יותר.

פורים בעבודת יד

כמובן שלא רק תחפושות תפרו לנו, גם את משלוחי המנות אנחנו הכנו. אזן המן מעיגולים שחתכנו מבריסטול צבעוני, או משלוח גדול במיוחד בקופסאת נעליים שקישטנו בעצמנו.. .. נוסטלגיה להתרפק עליה.

אז נכון שהשנה עקב הוירוסים שתקפו אותנו בשרשרת במהלך כל החורף ולמעשה עד הערב שלפני מסיבת התחפושות בגן כלל לא ידענו אם נגיע אליה ולא נערכנו בהתאם, אבל בכל זאת, החג הזה אני רוצה להחזיר עטרה ליושנה ולהכריז על תחרות "פורים בעבודת יד"

היכנסו לקבוצת הפייסבוק שלי והעלו שם את צילומי התחפושת המקורית אשר יצרתם ו/או את משלוח המנות המיוחד שהכנתם, התמונות הנבחרות יפורסמו שיפורסם כאן בבלוג בקולאז' מיוחד ובין המתמודדים יוגרל משלוח מנות מקסים, מתוק ומרהיב בתוך הסלסלה שיצרה זהבית שקד. הזוכה יוכרז ביום ראשון בבוקר בדף הפייסבוק שלי. (שימו לב, המשלוח לא ישלח בדואר אלא יימסר ידנית לזוכה בתיאום מראש)

חיכיתם לרגע האחרון או שנתקעתם בלי רעיון מוצלח מספיק לתחפושת או משלוח מנות? אתם מוזמנים לקבל השראה בעמוד הפינטרסט שלי. והעיקר – שתמיד נהיה בשמחה!

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

הכינו בעצמכם סלסלה מעוצבת למשלוח מנות

פורים ממש מעבר לפינה, הילדים וגם אנחנו כבר מתכננים את התחפושות, מחפשים רעיונות מקוריים לחגיגות ואני שמחה לפתוח את ההכנות לקראת החג הצבעוני והמתוק הזה עם הדרכה מצולמת להכנת סלסלה מעוצבת למשלוח מנות שהכינה לנו זהבית שקד.
ההדרכה הזו אמנם קצת יותר מורכבת מהדרכות קודמות שהופיעו במדור ה DIY שלנו, אבל התוצאה נפלאה ומובטח שתקצור מחמאות מכל מי שיזכה לקבל משלוח מנות מעוצב בטוב טעם.

החומרים שתצטרכו להכנת סלסלה מעוצבת

סלסילה מעוצבת למשלוח מנות - החומרים הדרושים

משטח חיתוך

2 קארדסטוקים, ניירות מעוצבים בגוונים תואמים בגודל 12X12 אינטש

דבק פלסטי

מנקב צורות (פאנצ') עיגול מסולסל – סקאלופ, בגודל 3 אינטש

משטח קיפול

2 סיכות מתפצלות

מנקב

סכין חיתוך או סכין גרפיקאים

סרגל ברזל

מספריים

אופן הכנת הסלסלה –

סלסלה מעוצבת - הדרכה מצולמת
מניחים קארדסטוק על משטח החיתוך וקובעים קווי קיפול ב 4 אינטש וב-8 אינטש,

הופכים את הקארדסטוק וקובעים קווי קיפול נוספים ב 2/4 1, 1/2 2, 4, 8, 1/2 9, 6/8 אינטש.

סלסלה מעוצבת - אופן ההכנה

כעת חותכים את הפסים בעזרת הסכין חיתוך והסרגל עד קווי האמצע (4, 8 אינטש)

סלסלה מעוצבת - הוראות הכנה

בעזרת עצם הקיפול יוצרים קווי קיפול יותר ברורים – עוברים על קווי הקיפול עם העצם קיפול ומשטחים.

סלסלה מעוצבת - הוראות קיפול

שמים דבק על הרצועה התחתונה (לא משנה עם איזה מתחילים) מורחים מעט דבק ומדביקים לחלק

הרחב יותר (המרובע שנוצר באמצע), שוב רצועה שנייה ורצועה שלישית, יתכן שהרצועה השלישית

תצא מעט מהבסיס, ניתן לגזור את הקצוות בסיום ההדבקה, כך עושים בכל צידי הסלסלה.

סלסלה מעוצבת - הוראות הכנה

בעזרת הפאנצ' קורצים 2 עיגולי סקאלופ (מסולסלים) מהקארדסטוק הנוסף מקפלים לחצי ומדביקים

על כל צד (על המרובע בחלק העליון).

סלסלה מעוצבת מנייר

ממשיכים עם הקארדסטוק שממנו קרצנו את העיגולים וחותכים 2 רצועות ברוחב של 2 אינטש לכל

אורך הקארדסטוק (12 אינטש) ומדביקים בצד אחד של הסלסלה ולאחר מכן בצד השני וחוזרים על

הפעולה עם הרצועה השנייה.

סלסלה מעוצבת - כמעט מוכנה

לאחר שסיימנו את ההדבקה מחוררים בעזרת המנקב את כל החלקים ותופסים בעזרת סיכה

מתפצלת – לחיזוק.

משלוח מנות בסלסלה מעוצבת

מה שנותר לנו כעת זה למלא את הסלסלה בכל טוב, בתחתית הסלסלה לשים נייר משי ומעליו את

כל ההפתעות שתרצו (ממתקים, רעשנים, מסכות וכו') ובסוף לעטוף בצלופן להוסיף תגית קטנה עם

ברכה וזהו, משלוח המנות המעוצב שלכם מוכן!

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

הנסיך הקטן – שולחן מעוצב מעולם אחר

אחת המתנות הגדולות שקיבלתי ב "BASH" היא ההכרות עם מעצבות מוכשרות ממקומות שונים בעולם, שהעבודה המגוונת שלהן, הסגנונות השונים, האופנות השונות הרווחות בכל אחת מהתרבויות שהן מגיעות מהן, מעשירים את דמיוני ונותנים לי השראה.
בין כל המשתתפות בכנס, היתה גם מריתה.
מריתה היא אחת ממעצבות האירועים המוכשרות ביותר שהכרתי, והיא מגיעה מקנקון שבמכסיקו, שם מסתבר, שולחנות הקינוחים באירועים הם מושקעים באופן מיוחד.

כמה מושקעים? מיד תוכלו להתרשם בעצמכם.
מבין כל העיצובים המדהימים שהראתה לי מריתה, בחרתי להציג כאן את העיצוב שהכינה למסיבת נושא באווירת הספר האלמותי והאהוב –
הנסיך הקטן.
אני שמחה להציג לכם את הסיפור שלה על היצירה והאופן בו היא בחרה לעבוד על עיצוב השולחן בהשראת הספר המיוחד והקסום הזה.

הנסיך הקטן - שולחן מעוצב מעולם אחר

הנסיך הקטן הוא הספר האהוב על משפחתנו, לכן נפעמתי כשהציעו לי לעצב שולחן קינוחים בהשראתו. 
בחירת כלי ההגשה ומעמדי העוגות היתה חשובה כיון שרציתי שהשולחן יראה מפואר מצד אחד, אבל מצד שני לא רציתי שהכלים "יגנבו את ההצגה" לקינוחים הצבעוניים.

הנסיך הקטן - הרבה מחשבה בבחירת כלי ההגשה

רציתי שבעיצוב הסופי, כל פרט קטן שעלה בדעתי כאשר חשבתי על הספר הקסום הנסיך הקטן יופיע.
התחלתי בהדפסת דמותו של הנסיך הקטן והצבתי אותה בתוך מסגרות מוזהבות שהיוו את נקודות המרכז בשולחן המעוצב.

הנסיך הקטן - תמונות במסגרות מוזהבות

 בנוסף,יצרתי מעמד שנראה כמו העתק של הספר ועליו העמדתי את קופסאות הפופקורן הכחולות הקטנות שהכילו עוגיות וניל
 הנסיך הקטן - העתק של הספר בתור מעמד לקופסאות הפופקורן
היה לי חשוב לתת מקום לשושנה אשר הנסיך הקטן היה מאוהב בה. לכן הוספתי את זרי השושנים האדומות היפים שאתכם יכולים לראות באגרטלים המעוטרים בזהב.

הנסיך הקטן - שושנים אדומות באגרטל מוזהב

בנוסף, הדפסתי כמה ציטוטים מפורסמים מהספר והצגתי אותם במסגרות זהובות תואמות.

הנסיך הקטן - שולחן מעוצב מעולם אחר

רציתי כוכבים בכל מקום, אז הכנתי כוכבים מקארדסטוק צהוב, הדבקתי על קיסמי שיניים והצבתי על גבי הקינוחים
הנסיך הקטן - כלי הגשה מרשימים במיוחד
השולחן של הנסיך הקטן מעוצב עם מגוון רחב של קינוחי כוסות, מוסים אישיים בטעמים שונים, טארטלטים, קאפקייקס, אלפחורס ועוגות אישיות וממתקים בתפזורת על כלי הגשה שונים

שולחן מעוצב הנסיך הקטן

שולחן מעוצב הנסיך הקטן - קינוחים אישיים

שולחן קינוחים מעוצב מעולם אחר

וכן משולבות בו אריזות אישיות בצורות ודגמים שונים המכילות בין היתר עוגיות סוכר, שקדים מצופים, מרשמלו וממתק ארגנטינאי מיוחד - וופלים דקיקים קטנים ממולאים בריבת חלב

שולחן קינוחים מעוצב - אריזות ממותגות

אריזות ממתקים אישיות, שולחן קינוחים מעוצב

אני מקווה שתהנו מהתמונות של השולחן המעוצב בהשראת הספר הנסיך הקטן כמו שאני נהניתי ליצור אותו.
אשמח לקרוא את התגובות והרשמים שלכם.

שולחן הנסיך הקטן - צורות הגשה שונות

שולחן מעוצב בנושא הנסיך הקטן

רוצים לקבל השראה למסיבות מעוצבות נוספות?

מסיבה בהשראת "פיטר הארנב וחבריו"

גלאמפינג – מסיבת קמפינג ביתית בסטייל

מסיבת תה אביבית לנסיכות אמיתיות

Merry & Bright – שולחן מעוצב לכריסמס

מסיבת יום הולדת קיצית

שחור ולבן – עיצוב לא שיגרתי לשולחן

סופר סטרייקה – חגיגה בועטת

מסיבה נסיכותית – יום הולדת שנה

שולחן מעוצב קיצי למסיבת סיום

מסיבת יער

יום הולדת בהשראת קרקס מלכותי

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

להנות מהרגע ביחד – הדרכת יצירה ליום המשפחה

להנות מהרגע ביחד זו אחת המטרות של יום המשפחה ההולך ומתקרב נכון? אז אם כבר אנחנו מבלים ונהנים ביחד למה שלא נשמר את זיכרון הרגע הזה? עכשיו אחרי שלמדנו איך לצלם צילומי משפחה איכותיים, הגיע הזמן לעשות משהו עם הצילומים המוצלחים שלנו ובדיוק בשביל זה הכינה לנו צביה פופוביץ', אמנית יצירה בנייר הדרכת יצירה מצולמת לקנווס משפחתי שההכנה שלו והתוצאה שלו, שניהם כאחד מובילים לאותו כיוון, להנות מהרגע ביחד.

להנות מהרגע ביחד-  קנווס משפחתי

אז מה תצטרכו כדי להכין את הקנווס המשפחתי?

להנות מהרגע ביחד - חומרים להכנת קנווס משפחתי

* קנווס (30ס"מ * 20ס"מ) או כל גודל שתבחרו
* תמונה משפחתית בהדפסה איכותית (גודל סטנדרטי – 15*10)
* 3 קארדסטוקים (בריסטולים עבים) מדוגמים ו1 לבן
* פאנצ'ים: לב כפרי גדול וקטן,פאנץ' בורדר תחרה (אפשרות אחרת – לצייר ולגזור ניתן להשתמש במספרי צורות כמו זיגזג וכדומה)
* מדבקות מילים
* דבק
* סרגל
* סכין חיתוך
* משטח מתרפא

כשהכל מוכן מתחילים ליצור

1.בוחרים את 2 הקארדסטוקים המובילים

להנות מהרגע ביחד - מתחילים עבודה על הקנווס

אותם מסמנים וחותכים כך שאחד מכסה 2/3 מהקנווס והשני קצת יותר משליש

להנות מהרגע ביחד - שלבי ההכנה

2. חותכים רצועה אחת מהקרדסטוק התחתון ו-2 רצועות מהקארדסטוק השלישי

3. מנקבים אותם לכל האורך עם פאנץ' בורדר ויוצרים רצועות עם סיומת מדוגמת

להנות מהרגע ביחד - רצועות תחרה מקארדסטוקים

4. מסדרים ומדביקים את הרצועות אחת על השניה

להנות מהרגע ביחד - רצועות

5. את הרצועות המודבקות מסדרים בין 2 הקארדסטוקים ומדביקים,יש לנו רקע, מניחים אותו על הקנווס לבדוק ולראות שמתאים בגודל ולאחר מכן מדביקים אל הקנווס

להנות מהרגע ביחד - מדביקים את הרצועות

6. מקארדסטוק לבן יוצרים מסגרת לתמונה – חותכים אותו כחצי ס"מ יותר מגודל התמונה שבחרנו

להנות מהראגע ביחד - תמונה משפחתית

7. מדביקים את התמונה אל הקארדסטוק, אני בחרתי להוסיף פינות נדבקות לתמונה כדי שיהיה ניתן להחליף את התמונה

להנות מהרגע ביחד - הדרכת יצירה ליום המשפחה, מדביקים את התמונה

8. מפנצ'צים לבבות ע"י פאנץ' – כדי לראות בדיוק את המיקום של הנייר בפאנץ' הופכים אותו ומפנצ'צ'ים

להנות מהרגע ביחד - פאנץ' לב

9. הנה הלבבות המוכנים 3 גדולים ו- 4 קטנים

להנות מהרגע ביחד - לבבות חתוכים

10. נדביק את מדבקות המילים שבחרנו על קארדסטוק לבן, גם פה נשאיר מסגרת לבנה מסביב

להנות מהרגע ביחד - מדבקות מילים

11. נסדר את כל האלמנטים שלנו על הרקע – נניח את התמונה, נפזר את הלבבות ומעליהם את המילים ונסדר עד שנראה שהכל עומד במקום.

להנות מהרגע ביחד - קנווס המשפחה שלנו

12. הגיע הרגע להדביק את הכל בזהירות לרקע שיצרנו

זהו הקנווס מוכן!
נותר רק לתלות ולהנות!!

להנות מהרגע ביחד - קנווס משפחתי

טיפ קטן: שימו לב כשאתם בוחרים את הקנווס, קנווס עם מסגרת עבה יתן לכם נוכחות מרשימה!!! ואל תשכחו להנות מהרגע ביחד…

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

צילומי משפחה – חמישה טיפים שעושים את ההבדל

צילומי משפחה. היומיום שלנו מלא וגדוש בתמונות המתעדות רגעים קטנים, את רובן אנחנו מצלמים בטלפונים החכמים שלנו, את חלקן הגדול נאפסן בתיקיות גדולות בענן ואולי לא נראה אותן שוב למשך שנים ובכל זאת לקראת יום המשפחה עולה בי התקווה שאולי הפעם נדע לצלם תמונות קצת יותר טובות, כאלה שנרצה לא סתם להעלות לפייסבוק או לאינסטגרם, אלא נרצה להכניס לאלבום, או למסגר ולקשט בהן את הבית, אז לצורך העניין ביקשתי מהצלמת לוסיאנה ברסלר לתת לנו כמה טיפים לצילומים יותר איכותיים של היקרים לנו מכל, בני המשפחה שלנו.
לבחור את הרגע הנכון

אל תצאו עם הילדים לצילומים כשהם רעבים, עייפים או בלי מצב רוח. לכל ילד ולכל משפחה יש את השעות והזמנים שנוחים לה יותר, בה כולם ערניים, רגועים, שבעים ונינוחים. השתדלו לערוך את הצילומים בזמנים האלה, יש לכך חשיבות גדולה מאוד ביכולת של כל אחד מבני המשפחה לשתף פעולה עם תהליך הצילום.
צילומי משפחה - לבחור את הרגע הנכון

צילומי משפחה - הרגעים הקטנים

צאו החוצה

לצאת מהבית לטובת צילומי משפחה זה תמיד רעיון נהדר. זה לא חייב להיות רחוק, זו יכולה להיות פינה קרובה ביותר, חצר הבית שלכם או גן השעשועים השכונתי. יציאה החוצה משנה את התמונה לגמרי. יחד עם זאת מאוד כיף ותורם לצילום שתביאו איתכם את המשחקים האהובים על הילדים, מכוניות, כדור, בובה. אל תבקשו מהילד סתם להסתכל למצלמה, אלא תנו לילדים להנות מהרגע ואז צלמו אותם, כשילד נהנה זה עובר דרך המצלמה.

צילומי משפחה - בחוץ תשיגו צילומים נהדרים
תאורה

התאורה הכי מחמיאה היא תאורה טבעית. כלל אצבע הוא שאם אנחנו מצלמים בחוץ אנחנו צריכים לצלם כאשר השמש לא חזקה מידי, עדיף בשעות אחר הצהריים, או בשעות הבוקר המוקדמות. אם אנחנו נמצאים בחוץ בשעות של שמש חזקה, כדאי להצטלם כאשר אנחנו בצל, יש לשים לב לנושא התאורה במיוחד כאשר מצלמים עם מצלמה של טלפון חכם. המצלמה במכשירים האלה לא עושה איזון בין אור חזק לבין הצל ולכן אם אנחנו לא ממוקמים במקום מוצל, התמונות עשויות לצאת כהות מידי או לחילופין בהירות מידי.
אותה התייחסות לתאורה קיימת גם כאשר אנחנו בבית, על מנת להשיג תאורה טבעית ומחמיאה כדאי שנפתח את כל החלונות, ולהצטלם מול החלון, כך התאורה היא הרבה יותר רכה.

צילומי משפחה - תאורה נכונה היא תאורה רכה

אלוהי הפרטים הקטנים

אם הילדים קטנים זה נורא יפה לצלם את הידיים והרגליים הקטנות שלהם, או אם הם עדיין משתמשים במוצץ לתעד אותם מחזיקים את המוצץ, , ההתמקדות בפרטים הקטנים מקדמת אותנו לעולם שלהם. הצילום נותן משמעות אחרת לפרטים הקטנים שביום יום הם מובנים מאליהם אבל בשביל הילדים שלנו הם עולם שלם.
צילומי משפחה - אלוהי הפרטים הקטנים

זוויות

אם כבר החלטת שאתם רוצים לעשות צילומי משפחה מוצלחים, נסו זוויות צילום שונות, נסו מבט מלמעלה, מלמטה, מהצד או בגובה בעיניים של הילדים. נכון, זה דורש מאיתנו לטפס לפעמים או לשכב על הרצפה, אבל לא רק שהפעולות האלה הן כיפיות, אלא שהתמונות תצאנה הרבה יותר מעניינות. שווה לנסות.

צילומי משפחה - זוויות צילום יצירתיות

תהנו, נראה שזו מילת המפתח, ההנאה שלכם תיראה בבירור בתמונות ורגעי ההנאה הם בוודאי הזכרונות אותם תרצו לשמר. שתפו אותנו בתמונות המשפחתיות שצילמתם בעזרת הטיפים, ואם יש לכם שאלות נוספות לוסיאנה ברסלר תתארח בקבוצת הפייסבוק שלי ביום שני 8/2/2016 בשעה 21:00 לענות עליהן.

צילומי משפחה - זמן איכות

כל התמונות בפוסט זה צולמו ע"י לוסיאנה ברסלר
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

יום הולדת חגיגה מצומצמת…

יום הולדת זה יום מיוחד לא רק עבור הילדים אבל גם, ואולי בעיקר להוריהם. ביחוד כאשר זה מגיע למסיבה עצמה. הורים רבים מפנים אלי את ההתחבטות שלהם בשאלה האם להזמין את כל הגן/הכיתה או להזמין מספר מצומצם של חברים קרובים אשר איתם הילד/ה מרגישים בנוח ורק איתם הם רוצים לחגוג.
מה קורה כשהילדים לא מעוניינים בחגיגה גדולה, האם זה נכון? האם זה בסדר?
בדיוק בשביל לענות על השאלות האלו הזמנתי את מדריכת ההורים  יערה גונן הלפרין להתארח כאן בבבלוג ולכתוב פוסט בנושא הכל כך רגיש הזה.

יום הולדת חגיגה מצומצמת

הפוסט נכתב בלשון נקבה מטעמי נוחות בלבד, אך ההתייחסות היא לבנים ולבנות כאחד.

ראשית, יום הולדת הוא היום המיוחד של הילדה שלנו ולכן תמיד חשוב להתייעץ איתה על אופי החגיגה. יש ילדים שאוהבים הפעלה גדולה ויש כאלו שלא, יש כאלו שירצו שכל הגן והשכונה יגיעו ויש כאלו שיעדיפו חגיגה רק עם החברים הטובים והקרובים. רצוי מאד לשאול את הילדה מה ההעדפות שלה ולהתחשב כמובן גם באופיה. ילדים מסויימים אוהבים להיות במרכז, אחרים מעדיפים להסיט מעליהם את תשומת הלב.

אבל מה קורה אם הילדה שלנו רוצה להזמין רק חלק מהחברים ולא את כולם?

באופן כללי, כאשר הילדה לא מעוניינת להזמין את כל הכיתה או הגן, כדאי לעודד את הילדה להזמין את כל קבוצת הבנות. סביר להניח, שהיא לא חברה של כל  הבנות, אבל על מנת לא לפגוע ולא ליצור קבוצות בגן או בכיתה כדאי להקפיד על הכלל של "רק בנות" או "רק בנים".

כדאי לקחת בחשבון שלילדים קשה לשמור ארועים כאלו בסוד ורצוי להימנע מהאפשרות שבנות (או בנים) שלא יוזמנו לארוע יפגעו.

כדאי להסביר לילדה את משמעות החלטתה ולדבר על התחושות של הצד שלא יוזמן. זו הזדמנות לדבר עם הילדה שלנו על התנהגות חברית וערך החברות – "זה בסדר שלא כולן חברות קרובות שלך, ובדר"כ אנחנו מזמינים הביתה רק את מי שאנחנו רוצים, אבל לחגיגת יום הולדת אי אפשר להזמין רק חצי מהבנות לחגיגה, כי זה מעליב."

כדאי גם לשאול את הילדה איך היא היתה מרגישה אם מישהי לא היתה מזמינה אותה… ככל שהילדים גדלים, ובעיקר בגילאי בית ספר יסודי, הנושא החברתי הולך ותופס מקום משמעותי יותר, וזו ההזדמנות שלנו כהורים להעביר מסרים של חברות, אכפתיות והדדיות.

יום הולדת חגיגה ממומצמת היא לפעמים החגיגה המושלמת

אם הילדה מתעקשת, אפשר להגביל את החגיגה לכמות של 4-5 חברות, אז החגיגה היא באמת קטנה ואישית. בגן או בכיתה של 15 בנות, לא כדאי ליצור מצב שבו 7-8 בנות יוזמנו והשאר לא.

בדרך כלל ילדים שנדבר איתם על הדברים באופן פתוח וכנה ונקבל החלטות תוך התייחסות והתחשבות בדעתם וברצונותיהם – יבינו וישתפו פעולה.

והעיקר – שיהיה מזל טוב!

ב 1.2.2016 התארחה יערה גונן הלפרין בקבוצת הפייסבוק שלי וענתה על שאלות שהתעוררו בנושא. אתם מוזמנים כבר לקרוא את שרשור האירוח כאן.

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail