ארכיון הקטגוריה: הבלוג

מאכלים מחופשים

אני אוהבת לשחק עם אוכל, לא רק בפורים אלא לאורך כל השנה.
אוהבת להכין קופסאות אוכל מיוחדות, אוהבת להגיש בצורה מעניינת או מצחיקה.

אבל בפורים במיוחד זה כיף להפתיע עם מאכלים מחופשים ותתפלאו – רובם לא מאוד קשים להכנה…
הרשת מלאה רעיונות חמודים, יפים וגם ממש מטורפים, אז השנה, בעיקר בגלל שיש המון ילדים בבידוד קורונה ואני רוצה לעשות להם שמח, החלטתי לרכז כמה מהרעיונות היותר קלים להכנה שיתנו השראה לכולנו.

מאכלים מחופשים לחיות

הרעיונות הכי קלים ליישום, בין אם למנה ראשונה, עיקרית או קינוח הם אלה שבהשראת חיות.

מאכלים מחופשים - נקניקיות בצורת תמנון
לפעמים כל מה שצריך זה חיתוך קל, למשל כדי להפוך נקניקיה לתמנון
נקניקיות בלחמניה מחופשות לצב
לא עוד משה בתיבה – אפשר להיות יצירתיים ולהפוך את הנקניקיות בלחמניה לצב
חטיפים מלוחים מחופשים לעכביש
קרקרים ובייגלה עם קצת חמאת בוטנים יכולים להפוך לעכביש
כריך צפרדע
קצת דמיון ויצירתיות וכריך פשוט יכול להפוך ל כריך צפרדע
פרנץ' טוסט ברווז
קצת פירות לקישוט וכל פרנץ' טוסט יכול להפוך לברווז

פנקייקים, וופל בלגי, בלינצ'סים ואפילו פירות רגילים, אפשר להפוך אותם בקלות למאכלים מחופשים מתוקים במיוחד
הזחל הרעב - שיפודי פירות
פירות על שיפוד זה תמיד כיף – במיוחד כשהם נראים כמו הזחל הרעב
פיתה פרפר
הכל עניין של הגשה, שני רבעים של פיתה או בלניצ'ס מקופל עם שיפוד ענבים במרכז ויש לנו פרפר
פנקייק עם פירות בצורת כבשה
ציירו לי כבשה – אם אתם ממש מהמשקיעים, הסוד הוא בחיתוך ובתוספות
וופל בלגי בצורת צב ים
וופל בלגי עם בננה בקלות הופך לצב ים
עוגיית אוריאו בצורת דבורה
והנה רעיון שמתאים לא רק לפורים אלא גם לראש השנה – עוגיית אוריאו דבורה

מאכלים מחופשים לכלי תחבורה

זה רק נשמע מסובך אבל למעשה אתם יכולים להפוך כל ארוחת בוקר, ערב או אפילו מזנון של מסיבה למעניינים יותר די בקלות

מאכלים מחופשים לתחביבים

גם כאן יש מגוון רעיונות יצירתיים, קלים יותר ופחות, למשל – רובוטים, משחקי קופסא, הרמת משקולות, הטסת עפיפונים או אפילו ריצה או נגינה בפסנתר לאנשים עם תעוזה…

ולקראת סיום – הפתעה

כריך מתנה
כריך מתנה

מאכלים מחופשים ל…. מאכלים אחרים!

מפתיע נכון? אבל חמוד וכיפי ממש…

מאכלים מחופשים - טוסט עם גבינת שמנת מחופש לצ'יפס עם מיונז
מה דעתכם למשל על טוסט עם גבינת שמנת מחופש לצ'יפס עם מיונז?
מאכלים מחופשים - עוגה עם קצפת וריבת תות מחופשת לצ'יפס עם קטשופ ומיונז
המהדרין – אלו שכל דבר אצלם מופיע עם קטשופ בצד, יכולים ללכת על הגרסה הזו – עוגה עם קצפת וריבת תות מחופשת לצ'יפס עם קטשופ ומיונז
עוגת ארטיק
עוגת ארטיק

ואחרון אחרון חביב – המבורגר שכולו עוגיות וסוכריות גומי

מאכלים מחופשים - המבורגר שכולו עוגיות וסוכריות גומי

מקווה שהפוסט הזה יוסיף לכם שמחה, יצירתיות, צבע ועניין לארוחות

אם אתם בבידוד ומחפשים רעיונות לפעילות זה הזמן להכיר את הקייטנה הביתית

רעיונות נוספים תוכלו למצוא בפינטרסט שלי

ושיהיה לכולנו חג פורים שמח והרבה בריאות!

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

דייסו הגיעה לחיפה!

דייסו, ענקית הקמעונאות היפנית הגיעה סוף סוף לאזור הצפון ופתחה את החנות השביעית בארץ בקניון הסינמול במפרץ חיפה.

רגע לפני וולנטיין, דייסו השיקה חנות חדשה לטובת החיפאים.

דייסו ביפנית, פירושו מחסן גדול, אבל החנות החדשה, המשתרעת על 315 מ"ר, צבעונית ויפה ומזכירה יותר חנות ממתקים מאשר מחסן.

בדומה ליתר החנויות בארץ, מוצע בחנות החיפאית מגוון רחב של עשרות אלפי מוצרים שונים, החל ממוצרי עיצוב ואקססוריז לחללי הבית השונים: מטבח, סלון, חדר שינה, חדרי ילדים ואמבטיה דרך אקססוריז אופנתיים, צעצועים, אביזרי עיצוב לימי הולדת, כלי עבודה, כלי כתיבה, מוצרי "עשה זאת בעצמך", כלי גינון, מוצרי אלקטרוניקה, מוצרים לרכב, כלי תפירה, אביזרים לבעלי חיים ועוד.

דאיסו - מחלקת גינון בחנות החדשה שנפתחה בסינמול חיפה
דייסו, מחלקת גינון בחנות החדשה שנפתחה בקניון הסינמול במפרץ חיפה

מספרים שאי אז בסוף שנות ה90, כשהוקמה הרשת, המייסד ואשתו הבינו שתמחור מגוון המוצרים העצום גוזל מהם הרבה זמן.
הם החליטו להקל על עצמם וקבעו מדיניות של מחיר אחיד לכל המלאי – המקבילה של "הכל בדולר" בגרסה היפנית שווה 100 ין.

אני לא יודעת אם יש אמת בפרסום או שזו סתם אגדה אורבנית, מה שבטוח, זה הצליח להם.
כיום פזורות ברחבי העולם 5500 חנויות של דייסו ב – 33 מדינות שונות וגם
כאן בישראל, מרבית המוצרים בחנות נמכרים במחיר קבוע של 10 ש"ח.
יתר המוצרים, בינהם קולקציית Daiso Plus נמכרים במחירים הנעים מ – 19 ש"ח ועד 49 ש"ח.

עם טווחי מחירים כאלה דייסו נותנת פייט רציני למתחרות על ליבו וכיסו של הקהל החיפאי.

דאיסו - החנות השביית נפתחה בסינמול לב המפרץ חיפה

מי שמכיר אותי ועוקב אחרי בשנים האחרונות, יודע שאני אוהבת להשקיע בארוחת 10 של הבנות שלי ויש לי פטיש לקופסאות אוכל פרקטיות.
אז אני אהבתי במיוחד את המחלקה מגוונת של קופסאות אוכל (בכל זאת – היפנים אלופים בזה…) שמצאתי לשמחתי בדייסו החיפאית

דאיסו - מגוון של קופסאות אוכל כמו שרק היפנים יודעים
דייסו – מגוון של קופסאות אוכל כמו שרק היפנים יודעים

הבנות לעומת זאת לא הצליחו לשחרר את חוברות היצירה עם ציורים יפניים ואוסף ניירות האוריגמי המרשים.

דאיסו - עולם של יצירה בהשראה יפנית

עם עושר המוצרים לא הספקנו לעבור על כל החנות, אבל המחירים האטרקטיביים מבטיחים שנבקר בה שוב בקרוב מאוד.




Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

חיים בסרט – Screen X ביס פלאנט חיפה

מכירים את זה שאתם נחשפים לטכנולוגיה חדשה ואתם מרגישים שאתם חיים בעתיד?
את התחושה הזו שהעולם מתקדם בצעדי ענק והמציאות עולה על כל דמיון?
ככה הרגשתי אתמול, כשנחשפתי לראשונה לאולם החדש שנפתח במתחם יס פלאנט חיפה ובו מוצגים סרטים בטכנולוגית Screen X.

Screen X
Screen X ב"יס פלאנט" קרדיט צילום : איל תגר

כחובבת סרטים שמבלה לא מעט בקולנוע, אני מבינה היום שאולי הייתי מאוד אולד פאשן, כשבחרתי תמיד לראות את הסרטים כמו שהם, או מקסימום בתלת מימד.
מעולם לא ניסיתי את האפשרויות האחרות שיש למתחמי הקולנוע להציע וגם לא הרגשתי שזה חסר לי, אבל אתמול למספר דקות נשארתי פעורת פה.

אז מה זה בעצם Screen X?
זהו פורמט הכולל שלושה מסכים וארבעה מקרנים, שניים מכל צד,
אשר מרחיבים את המסך אל הקירות הצדדיים של האולם ומאפשרים צפייה פנורמית ב-270 מעלות.
החוויה היא עוצמתית, רחבה ועוטפת יותר.
למעשה לרגעים הרגשתי את אותה הרגשה שמעניקים משקפי VR,
כאילו אנחנו ממש חלק מהאקשן בסרט ונמצאים במרכז ההתרחשות

הפורמט מתאים יותר לסרטי פעולה, והסרט המוקרן על המסך הראשי הוא בדיוק אותו סרט שמוקרן גם באולם רגיל, אלא שב Screen X בחלקים האינטנסיביים של הסרט, נפתחים המסכים היעודיים בצדדים, עליהם משודר תוכן תואם שמהווה תוספת מהנה לתמונה הכוללת

Screen X - יס פלאנט חיפה
לחיות בסרט – Screen X – יס פלאנט חיפה קרדיט צילום : איל תגר

באולם החדש בקניון הסינמול בחיפה ישנם 220 מושבים (נוחים במיוחד אני חייבת לציין) והם מסודרים בצורה שלא מאפשרת הסתרה ומבטיחה חווית צפייה מושלמת.


ה- ScreenX ב"יס פלאנט" חיפה מצטרף ל אולם ה DX4,  שהפך להיות אולם ה DX4 המצליח ביותר בישראל ולאחר שדרוג מתחם ה VIP , לחווית הVIP  הטובה בישראל, ולנו קהל הלקוחות נותר רק לבחור איך אנחנו מעדיפים לחוות את הסרט.


כמו שפתחתי ואמרתי – העתיד כבר כאן והוא נראה מעולה!

קולקציית הקולנוע בחנות שלי

סרטי ילדים שראינו ואהבנו לאחרונה –

קסם של מפלצת

פליימוביל – הסרט

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

שטרודל תפוחים עם "חלב ציפורים"

שטרודל תפוחים הוא מסוג המאפים המנצחים, כאלה שאי אפשר ליפול איתם. אהוב על כולם, קל להכנה ומפנק.

באוסטריה בה בילינו את הימים האחרונים של חופשת הקיץ שלנו מגישים את שטרודל התפוחים בתוך קערות עמוקות כשהוא שוחה ברוטב וניל מענג, שהם, האוסטרים, קוראים לו “Kanarimilch” – "חלב ציפורים" או ליתר דיוק חלב קנריות. מה מקור השם? לא לגמרי ברור אבל יש הטוענים שצבעו הצהבהב של הרוטב מזכיר את צבעה של הקנרית.

את הרוטב כמו גם את שטרודל התפוחים עצמו מגישים טריים וחמימים מה שהופך אותם לקינוח מנצח במיוחד בחורף.

לאחרונה התוודעתי לבצק העלים המצונן של "שמרית", שמגיע כשהוא כבר מרודד ומוכן לאפייה. הוא נשמר במקרר ומוכן לשימוש מיידי ללא צורך בהפשרה מה שהופך את תהליך הכנת השטרודל להרבה יותר קל ומהיר.

מה תצטרכו להכנת שטרודל תפוחים?

1 בצק עלים מצונן "שמרית" (300 גרם)

4 תפוחי גראנד סמית חתוכים לקוביות

1 כף חמאה

1/2 כוס חמוציות

1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

1 כפית קינמון

1/2 כוס סוכר חום (100 גר')

לציפוי:

1 ביצה טרופה

1/2 כפית סוכר חום

1/2 כפית אבקת סוכר וקינמון

אופן ההכנה:

ראשית – על מנת שהבצק יהיה רך ומוכן לעבודה כדי להוציא אותו מהמקרר 5 דקות לפני השימוש. 

מבשלים את חתיכות התפוחים ביחד עם החמאה והסוכר ומוסיפים את החמוציות והקינמון.

כשהתפוחים רכים מסירים מהאש, מצננים ונפטרים מעודפי הנוזלים (זה חשוב כדי שהבצק לא יקרע ויפתח במהלך האפייה) מערבבים עם חצי כוס של אגוזי מלך גרוסים. 

פורסים את הבצק עם נייר האפייה על גבי התבנית ומניחים את המלית בנדיבות במרכזו. 

מקפלים את שאריות הבצק לכיוון המרכז, אני בד"כ מקפלת קודם כל את השוליים הצרים יותר ורק לאחר מכן את הארוכים, כך אני מוודאה שהמלית לא "תברח" מהמאפה), מניחים את השטרודל על התבנית, מברישים במעט ביצה טרופה ומחוררים מעט את הבצק לאורכו עם מזלג. 

אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 25 דקות עד שהמאפה מזהיב. 
מגישים עם אבקת סוכר מעל.

להכנת חלב הציפורים תצטרכו –

חצי ליטר חלב
מקל וניל חצוי
50 גרם סוכר (3-4 כפות)
2 חלמונים (ניתן להמיר בשתי כפות קורנפלור)

הרתיחו בסיר את החלב ביחד עם הסוכר ומקל הוניל,במקביל, ערבבו את החלמונים עד שהם מקבלים מרקם קרמי.
כשהחלב רותח הסירו אותו מהאש ולאט לאט ערבבו לתוכו את קרם החלמונים עד שהרוטב הופך להיות יותר אווירירי ומלא בועיות קטנות.

שימו לב שהרוטב הוא דליל מאוד, אם אתם רוצים להסמיך אותו מומלץ לערבב כף או שתיים (למידת הסמיכות הרצויה) של קורנפלור במעט חלב קר ולהוסיף תוך כדי בחישה מתמדת לרוטב המוכן כשהוא עדיין חם.

רוצים עוד מתכון חורפי ומפנק עם תפוחים? נסו את פודינג האורז של מסעדת "נני" מברלין

על וינה, הבית האולטימטיבי של השטרודל תוכלו לקרוא כאן וכאן

את הפינטרסט שלי אתם מכירים? בואו לעקוב אחרי

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

פליימוביל: הסרט

פליימוביל: הסרט עלה לאקרנים בתחילת חודש אוגוסט ורביד עטיה נשלחה לסקר אותו.

פליימוביל - הסרט

כשהולכים לסרט כמו "פליימוביל: הסרט" יש הרגשה של הימור, זה יכול להיות הצלחה אדירה אבל יכול להיות גם סתמי להפליא, או גרוע מכך. לשמחתנו הרבה, במקרה הזה מדובר בהצלחה ללא ספק.
היינו שם שתי אמהות עם ילדה בת 9 ושלושה בנים בני 9, 12 ו- 14 וכולנו יצאנו מרוצים.

אז מה כל כך מוצלח בסרט?
קודם כל הוא מצחיק.
בחלק מהקטעים השתעשעתי בשקט, ביני לבין עצמי, אבל בחלק מהזמן צחקתי בקול רם, לפעמים עם כל הקהל ולפעמים רק עם חלקו. חלק מהבדיחות כוונו למבוגרים וחלקן לכולם, וזה עבד נהדר.

דבר שני – יש כאן אחלה סיפור מסגרת.
אמנם, כמו בכל סרטי הילדים גם כאן שני ההורים מתים חמש דקות לתוך הסרט, אבל כנראה שזה מה שנדרש בשביל שהילדים יחוו שחרור מסוים.
זה נכון גם לדמויות בסרט וגם לילדים הצופים בו, אבל זה כבר נושא לפוסט אחר.

סיפור המסגרת מספר על ילדה בת 18 ואחיה בן ה-6 שמתייתמים במפתיע כשהוריהם נהרגים בתאונת דרכים.
כל החוויה מועברת במסננת סטרילית ומאופקת כמובן, שמתאימה לילדים.

התאונה משנה את מסלול החיים של הילדים, שיש ביניהם יחסים נהדרים וקרובים, והופכת את האחות הגדולה לאמא בעל כורחה.
במקום להגשים את החלום שלה על הרפתקאות וטיולים בעולם רגע לפני הקולג', היא נאלצת למצוא עבודה ולגדל את אחיה הקטן.

כמובן שמערך הכוחות החדש בבית משנה את היחסים בין האחים ויוצר מתיחות. מתוך המתיחות הזאת הילד בן ה-10 בורח מהבית.
האחות הגדולה, עכשיו כבר בת 22 עם מנטליות של בת 50, מחפשת אותו ונכנסת בעקבותיו לתערוכת פליימוביל.
בתערוכה מתרחש קסם מוזר והם מוצאים את עצמם עוברים לעולם שכולו פליימוביל.

אחד הדברים שאני אוהבת בסרטים מצויירים, ובעיקר כאלה שלא מנסים להיות ריאליסטיים, הוא אבדן החוקיות.
גם כאן אין ניסיון להיות ריאליסטים, אחרי הכל מדובר בפליימוביל והכל אפשרי. וזה כיף.

גיבורי הסרט עוברים סדרת הרפתקאות מורטת עצבים בשבילם ומהנה בעליל בשבילנו. בעוד הילד נכנס לעניין ונהנה מכל רגע לאחותו לוקח יותר זמן ובהתחלה היא פשוט לחוצה.

אחר כך התפקידים מתחלפים – הילד, בתוך דמות של לוחם ויקיניגי עם כוחות אדירים, נתפס על ידי הרעים.
בזמן שהוא מפחד, אחותו מגלה מחדש את יצר ההרפתקנות שלה ומצילה את היום ואת אחיה הקטן בעזרת חברים. והיא אפילו נהנית מזה!

כבונוס נהניתי לראות איך חברות הסרטים הפנימו את העצמת הנשים והוציאו אותם מתפקיד הנסיכה העדינה שצריכה הצלה, כי בינינו, אנחנו אלה שמצילות את היום בסופו של דבר.

נ.ב
ברור שהם חזרו הביתה בסוף, בריאים ושלמים, ביחסים משוקמים ובריאות נפשית גדולה יותר.

מחפשים רעיון לבילוי משפחתי? קבלו המלצות ליום כיף במדבר

מחפשים סרט אקשן למבוגרים? קראו את ההמלצה של רביד עטיה על "מהיר ועצבני – הובס ושואו"

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

צריף בן גוריון וחוויות במדבר

בן-גוריון יפריח לכם את השממה בבידוד!!
הקורונה הותירה אתכם עם הילדים בבית? הצטרפו לסיור וירטואלי בצריף בן-גוריון
מי היה "הזקן"? אילו ספרים הוא אסף בביתו?
כיצד נראו המטבח וחדרי השינה בביתו ומה היה סדר היום שלו כקיבוצניק?
מידי יום ייצאו סיורים וירטואליים מודרכים – ללא תשלום – בצריף בן-גוריון
באמצעות אפליקציה שאף תאפשר דיאלוג עם המדריך וצפייה בשותפים האחרים בסיור

ימי הקורונה והשעות שנכפות על כולם לשבת עם הילדים בבית מזמנות רגעים של שעמום ומתח אצל הילדים, אבל גם מזמנות הזדמנויות להעשיר את עולמם בידע היסטורי מרתק ובאמצעים ויזואליים עכשוויים.

באמצעות אפליקציית zoom יתקיימו בצריף בן-גוריון מידי יום בין 2 ל-3 סיורים מודרכים, כאשר מדריך מסתובב עם מצלמה ברחבי האתר, עוצר בנקודות עניין ומספר סיפורים גדולים ואנקדוטות קטנות על האיש הענק שהותיר חותם כה משמעותי בחיי המדינה.

הסיור נפתח בסרט קצר שמספר על חייו של בן-גוריון, ואחריו יוצאים להכיר את בתי השכונה של קיבוץ שדה בוקר בה התגורר. המבקרים יכנסו לבית הגבס- בית הקבע הראשון שנבנה בקיבוץ שדה בוקר, בו לומדים על הקשר המיוחד בין דוד בן-גוריון לבין הנגב בכלל וקיבוץ שדה בוקר בפרט.

הדובדבן שבקצפת הוא ביקור בביתם המקורי של דוד ופולה בן-גוריון, שם מכירים מקרוב את הבית שנשמר כפי שהיה בימים שחיו בו בני הזוג. רואים את חדרי השינה הנפרדים, את המטבח עם הבלנדר בו הייתה מכינה פולה את מנת הקוץ' מוץ' אותה אכל בן-גוריון מדי יום, את הספרייה של בן-גוריון עם אלפי הספרים שבה (המהווים רק חלק קטן מספריו), חפצים ומזכרות ועוד.

במהלך הסיור ניתן לשאול שאלות בכל רגע, לצפות בשותפים הנוספים לסיור ולקבל תקריב של כל חפץ בבית, ואפילו בתוך הארונות.

ניתן להירשם לסיור ללא עלות באתר צריף בן-גוריון, שם יינתנו הנחיות מדוייקות כיצד להוריד את האפליקציה ולהצטרף לסיור.
לפרטים ולהצטרפות: https://www.ben-gurion.co.il/virtual-tour/
צריף בן גוריון - סיור וירטואלי בימי הקורונה
צריף בן גוריון בשדה בוקר הוא יעד תיירותי מיוחד, רביד עטיה ובנותיה הגיעו לסיור הורים וילדים והן סיכמו את חוויותיהן במדבר – היה כייף, מעניין, לימודי ומרתק.
אם אתם באיזור או יורדים לאילת ברכב, זה לגמרי מקום ששווה לעצור בו לכמה שעות אם הילדים שלכם בני 9 ומעלה.

צריף בן-גוריון הוא ביתו המקורי של ראש הממשלה הראשון של ישראל, שהאמין באכלוס הנגב והפיכתו לאזור חקלאי, והיה איש חזון בעל ראייה עתידית מפותחת.
הבית נשמר בדיוק כפי שהיה, בהתאם לצוואתו של בן גוריון עצמו, שכנראה הבין כבר אז את חשיבותו ההיסטורית.
הבגדים שלו עדיין תלויים בארונות ואפילו המגבות במקלחת הן המגבות המקוריות של בן גוריון עצמו.
המוצגים אמנם מוקפים בחבל שאין לעבור ואסור לגעת בהם, אבל פשטות החיים של בן גוריון מרתקת.
אחרי ההדרכה יש משחק קטן בחדר בו יש למצוא חפצי אמנות שונים המוצגים בו.
אחת הילדות אמרה שהייתה רוצה לגור בעצמה בצריף כזה.

צריף בן גוריון בנגב - לבקר בבית של ראש הממשלה

כדי לשמור על רמת העניין של הצעירים, מלבד הצריף עצמו ששמור כמו שהיה, המקום עבר שדרוג מהותי והותאם לטכנולוגיה המודרנית.
אם אתם מסתובבים במקום לבד תוכלו להיעזר בסרטונים שונים לאורך הביקור, שחלקם באנימציה, חלקם אינטראקטיביים ומלווים פעילות אקטיבית של הילדים, וחלקם קצרצרים, כדי לשמור על רמת הריכוז הלקויה של כולנו.

אל תפספסו את תערוכת הצילומים והסיפורים האישיים על בן גוריון ופולה, אשתו, שהעבירו למקום אנשים פרטיים מרחבי הארץ.
הסיפורים הקטנים על דוד ופולה מציירים אותם כאנושיים, חמים, וככאלה שרואים כל אדם באשר הוא. בהחלט גורם געגועים לפוליטיקה אחרת.

צריף בן גוריון - פשטות וצניעות של איש קטן גדול

חוץ מזה יש גם "חדר סודות" שמציע פעילות נהדרת בסגנון חדר בריחה. הילדים נהנו ממנה מאוד, אם כי היא מחייבת ליווי של מבוגר או השתתפות של בני נוער.
החדר פעיל בקיץ בימי שישי בלבד, בשעות 11:00 ,12:00 ו- 13:00
והכניסה אליו מותנת בהרשמה מראש על בסיס מקום פנוי, ובתשלום נוסף.

בימי חמישי בחודש אוגוסט, יתקיימו בשעה 11:00 סיורים מודרכים באתר, עם הסיפורים והדגשים שהופכים את החוויה לעוצמתית עוד יותר.
הסיורים בהרשמה מראש בלבד, בתוספת של 5 ₪ לאדם.
אני ממליצה בחום להצטרף לסיורים האלה, שהופכים את הביקור לחוויה מרתקת.

הילדים הראו עניין בהדרכות, שאלו שאלות, השתתפו, ולמדו לא מעט לדעתי.

למבוגרים היה מעניין לא פחות, והשתתפו בעצמם בשאלות.
בין השורות למדנו שבן גוריון, שהיה איש חזון ללא ספק.
הוא גם היה איש לא קל, שלא לגמרי התחשב בדעתם של הסובבים אותו בקבלת ההחלטות שלו, אם כי הוא תמיד פעל לטובת העם והמדינה, מתוך האמונה שהוא יודע מה העם צריך, ופחות מעניין אותו מה העם חושב.
אחרי היציאה מהצריף אין מנוס אלא לחשוב על גדולותו של האיש נמוך הקומה, שעמד על הראש בבגד ים, מול המצלמה, התעקש לקחת חלק פעיל בהפרחת הנגב, וכבר אז הבין את חשיבותו שלו עצמו למדינת ישראל.

שעות פתיחה: ראשון עד חמישי 8:30-16:00, שישי וערבי חג 8:30-14:00, שבת 10:00-16:00

יש להגיע עד שעה לפני הסגירה.

מחיר: 15 ₪ לילד (עד גיל 18) 20 ₪ למבוגר.

אחרי הביקור נסענו לשיחה וארוחת ערב במאהל הבדווי ביהלה  Yahalla Camp.
מדובר במאהל משפחתי המציע אירוח בדווי וחוויות מדבריות של ארוחות, אירוח עם או בלי לינה, וסיורים שונים בסביבה.

מאהל הבדווי ביהלה Yahalla Camp

המארח הוא סאלם אל ווגאד, שנולד בנגב ובצעירותו עבר לתל אביב.
כשבגר בחר לחזור לשקט של המדבר והתשקע במקום עם משפחתו.
סאלם הוא בוגר קורס מארחי תיירות בחברה הבדווית, והא איש שיחה מעניין. הוא מספר על תולדות משפחתו ועל תולדות הבדווים בנגב בכלל, ובעזרת מילים, על כוס תה או קפה חם ומתוק, מצליח לצייר תמונת חיים מרתקת. אשתו וארבעת ילדיו של סאלם לוקחים חלק פעיל באירוח, ובתו הגדולה אף מסייעת בתרגום הסיפורים לאנגלית עבור קבוצות תיירים.

האוכל המוגש נדיב וטעים, השיחה מרתקת, ולא רצינו ללכת משם.
אין ספק שנחזור לשם לביקור ארוך יותר וללינה באוהלים במקום.

עוד חוויות מדבריות בדרך לאילת תוכלו למצוא כאן
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

גיבורי על בקרקס פלורנטין

" גיבורי על  2 " זה שם המופע החדש שראינו במהלך חנוכה האחרון בקרקס פלורנטין.
מופע ייחודי לכל המשפחה המשלב  קטעי קרקס עוצרי נשימה, אקרובטיקה בבריכת מים, מופעי אור, תפאורת וידאו בתלת מימד, ועוד.

קרקס פלורנטין - אקרובטיקה במים

את קרקס פלורנטין הכרנו לראשונה בדיוק לפני שנתיים, גם אז במהלך חופשת חנוכה (כאן תוכלו לקרוא את הפוסט שכתבתי על החוויה)

הפעם הצטרפו אלינו חברתי רביד עטיה (שעוד המלצות וביקורות שלה תוכלו לקרוא בבלוג הזה וגם בבלוג המבוגרים שלי) ובתה נעמי בת ה-8, שהיא חברה של אמה והיילי, וזו ההמלצה שלהן על המופע.

"השורה התחתונה היא שמאוד מאוד נהנינו, מבוגרים וילדים כאחד.
אני והאבא שישב לידי נבהלנו כמה פעמים על אמת מפחד שגיבורי העל יפלו לנו על הראש, אבל כדרכם של גיבורים הם המשיכו לעופף מעלינו, כשהם מבצעים פעלולים מופלאים ועוצרי נשימה.

גיבורי על 2 בקרקס פלורנטין - אקרובטים באוויר

גיבורי על 2 בקרקס פלורנטין - אקרובטים באוויר 2

המופע כלל כמה קטעים:
תרגילי ג'אגלינג מרתקים, הליכה על חבל – כולל הליכה עם כיסוי על העיניים (!!!)
תרגילי שיווי משקל, זוג שמעופף באוויר כשהוא מחזיק בשני חבלים בלבד ותוך כדי עושה סלטות והיפוכים, אקרובטיקה על חבלים ובדים.
תרגילי גמישות תוך צלילה בבריכת מים, ותרגילים מופלאים שבוצעו על עמודים וכללו ירידה למטה בדרכים שגרמו לנו לחשוש לשלום האקרובטים הצעירים כל פעם מחדש.

קרקס פלורנטין - אקרובטיקה על חבלים

ארגון המקום היה מצוין.
הכל סודר בצורה מרווחת ולמרות שהגיעו למופע לא מעט אנשים לא היה צפוף, גם לא בכניסה או ביציאה.
היו דוכני אוכל ושתייה לילדים בחוץ במחירים הגיוניים ואפילו הייתה הפסקה באמצע המופע לטובת הילדים שצריכים פיפי.

הדבר היחיד הלא טוב שיש לי להגיד על ההופעה של קרקס פלורנטין היא שסיפור המסגרת היה מיותר.
לא יודעת למה כל הופעה לילדים היום, חייבת סיפור מסגרת שיש בו רעים וטובים.
החבר'ה לא אמורים להיות שחקנים, הם אקרובטים, והסיפור, לטעמי, לא מספיק מוצלח ולא מספיק ברור.
זהו. חוץ מזה כל השאר היה מעולה.

גיבורי על 2 בקרקס פלורנטין - אקרובטים

אין לי ממש דרך לתאר את כל מה שהלך שם בלי לרדת לפרטי פרטים אבל תסמכו עלי, כל תרגיל היה יותר מדהים מהקודם.
הילדים היו מרותקים וגם אנחנו, ואם אני צריכה להמליץ על מופע אחד לכל המשפחה זה לגמרי "גיבורי על" בקרקס פלורנטין."

גיבורי על 2 בקרקס פלורנטין – ההופעות ממשיכות מדי סוף שבוע לפחות עד סוף דצמבר. עופו על זה!

 

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

ארוחה ישראלית

כבר פרסמתי בעבר מתכונים של "עראיס" שהיא אחת המסעדות האהובות עלי והכל שם כל כך טעים, אז היום החלטתי לשתף אתכם עוד מתכונים שלהם והפעם – לארוחה מלאה.
צהריים או ערב, באמצע השבוע או בארוחה חגיגית, אם אתם רוצים ארוחה מעולה שהיא גם קלה (מספיק קלה כדי שתוכלו להכין עם הילדים)  ומהירה  אתם יכולים לסמוך על המתכונים של עראיס.

אז נתחיל עם –

ארוחה ישראלית - סלט שוק

סלט שוק

תצטרכו כמות ירקות שווה מכל סוג, ואת חישוב הכמויות עשו לפי כמות הסועדים

לבבות מיקרו חסה ערבית

צנוניות

עגבניות בצבעים

מלפפון

פרחי כרובית

גזר ננסי

את הירקות יש לחתוך בחיתוך גס ולתבל בוויניגרט לימון, שמן זית, פלפל ירוק חריף, מלח ופלפל שחור גרוס

לצד המנה העיקרית יוגש כתוספת

ארוחה ישראלית - תפוח אדמה של פעם

תפוח אדמה בטעם של פעם

בחרו מספר תפוחי אדמה צהובים בגודל בינוני, שטפו ופרסו אותם לאורכם לחצי הקליפה, בשלו בשפע מים וללא מלח עד להתרככות.

סננו את תפוחי האדמה מהמים ושמנו אותם היטב, וצלו על פלנצ'ה או על מחבת צלייה אחרת עד להשחמה יפה.

ארוחה ישראלית - תפוח אדמה בטעם של פעם

מומלץ להגיש עם איולי או שמנת חמוצה של פעם, סחיטת עגבנייה, מלח, פלפל שחור גרוס ובצל ירוק קצוץ.

ולמנה העיקרית –

ארוחה ישראלית - מעורב ירושלמי

מעורב ירושלמי

ל 4-5 סועדים תצטרכו

400 גרם בצל לבן חתוך גס ומנוקה

מעט שמן קנולה

ו 200 גרם מכל סוג:

לבבות עוף
טחול עוף
שישליק הודו
פרגיות
וחזה הודו

דאגו שהבשר יהיה נקי ומוכן לבישול

לתערובת התיבול תצטרכו:

2 כפות כורכום

כף כמון

1/2 כף פלפל אנגלי טחון

1/2 כף הל טחון

1.5 כף פלפל שחור טחון

כף פפריקה מתוקה

אופן ההכנה:

חותכים את כל הבשר למעט הלבבות והטחול לגדול של סנטימטר וחצי ומערבבים אותם ביחד עם הלבבות והטחול בקערה.
מחממים מחבת מעט משומנת לחום הכי גבוה שיש וכשהיא לוהטת מניחים עליה את הבשר.

מערבבים כל הזמן עד שהבשר מקבל גוון לבנבן מכל הכיוונים.

מוסיפים את הבצל החתוך ומיד אחריו את התבלינים.
מקפיצים עוד בין 3-5 דקות עד לדרגת מדיום וול. אפשר לדעת שמוכן על ידי פתיחת שישליק הודו, אם הוא עשוי בפנים ולא ורוד, סימן שכל החלקים מוכנים.

מומלץ לשפוך מעל את מיצי הבשר, להגיש בפיתה/צלחת יחד עם חמוצים ועמבה שמוסיפה מאוד.

ניתן להוסיף גם טחינה או חומוס וחריף לפי הטעם ולזרות מעל כוסברה או פטרוזיליה.

אמצו את הארוחה הזו לארוחות שישי או לחגי תשרי המתקרבים ושיהיה לכם בתאבון !

ויש עוד מתכונים שישלימו לכם את ארוחת הערב הישראלית –

חומוס ופלאפל כמובן

שקשוקה קציצות מרגז

ולקינוח – עוגות דבש

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

באולינג! לשחק בסטייל גם בבית

באולינג הוא אחד המשחקים האהובים בעולם, יותר מ 100 מיליון אנשים משחקים בו בהתלהבות ובאופן קבוע.
מגדול ועד קטן אפשר לבלות שעות של הנאה בהטלת הכדור ונסינות להפיל כמה שיותר פינים בזריקה אחת.
הידעתם? משחק הבאולינג הומצא כבר במצרים העתיקה וכדורים פרימיטיביים ראשונים נמצאו בקברים משנת 3200 לפני הספירה.

רוצים עוד כמה עובדות מעניינות ומשעשעות על משחק הבאולינג?

* המסלול המקורה הראשון נבנה בניו יורק בשנת 1840
* מרכז הבאולינג הגדול ביותר בעולם נמצא ביפן ויש בו 116 (!!!) מסלולים – ככזה הוא נכנס לספר השיאים של גינס
*מי שמצליח לעשות 9 סטרייקים ברציפות (שזו משימה לא פשוטה בכלל) זוכה בתואר – "תרנגול הודו מוזהב"
*ברינו, נבאדה, יש ממש איצטדיון לבאולינג. כן כן…
* הפינים והכדורים המשמשים למשחק הבאולינג יוצרו עד תחילת המאה ה-20  מעץ
*בעבר היה מקצוע מיוחד – סדרן פינים – מי שבדק כמה פינים נפלו, סידר אותם במדויק והחזיר לשחקנים את הכדורים.
* הנשיא טרומן אהב מאוד לשחק באולינג ולרגל יום הולדתו נבנה מסלול באגף המערבי של הבית הלבן.
מאוחר יותר הוסיף הנשיא ריצ'רד ניקסון עוד מסלול כיון שגם הוא וגם רעייתו היו שחקנים נלהבים.

אם גם אתם אוהבים לשחק ורוצים להנות בלי לצאת מהבית אספתי לכם כמה רעיונות שתוכלו להכין בעצמכם למסיבת באולינג או ליום קייטנה ביתי

נתחיל מהכי פשוט – רק לחתוך נודל ספוג של בריכה ויש לכם פינים למשחק –

באולינג מנודל

ועוד אחד פשוט, באווירת חג הלוואין – באולינג מגלילי נייר טואלט עליהם מודבקים עיניים ופה מבריסטול שחור

באולינג הלוואין

כוסות פלסטיק תוכלו לקשט עם פרצופי ליצנים ולעשות בהן שימוש כפול – גם בתור באולינג רגיל וגם כקליעה למטרה

באולינג מכוסות

מבקבוקי שתיה תוכלו להכין באולינג מיניונים חמוד

באולינג מיניונים

מקופסאות שימורים ריקות תוכלו להכין באולינג מפלצות

באולינג מפלצות

ואם אתם בעלי הומור עצמי ורוצים להפוך את המשחק לחגיגה משפחתית מצחיקה, כך תוכלו להכין גרסה משפחתית

באולינג משפחתי

עוד רעיונות לבאולינג תוכלו למצוא בלוח הפינטרסט ששמרתי, ובכלל שווה לכם לעקוב אחרי הפינטרסט שלי שמתעדכן מידי יום

חוץ מזה אם אתם אוהבים את התוכן של הבלוג אני רוצה להזמין אתכם לעקוב אחרי דף הפייסבוק שלי ולהצטרף לקבוצת "השמחות הקטנות של החיים"

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

עוגות דבש ותפוחים, גזר וקרמבל

עוגות דבש ותפוחים, גזר וקרמבל, בדיוק מה שאנחנו צריכים לקראת חגי תשרי.
הנה שני מתכונים קלים נוחים ומהירים שאני הולכת לנסות בימים הקרובים, של עוגות אווריריות, מלאות בארומה, עשירות בטעמים, ונימוחות בפה.
עוגות דבש ותפוחים כאלה אגב, מתאימות לא רק כקינוח לארוחת חג אלא גם כמתנה למארחים.

עוגות דבש ותפוחים - עוגה עם גזר וקראמבל

עוגת תפוחים בד"כ פונה לחך מבוגר יותר ופחות אהובה על ילדים, אבל כשהיא משולבת עם גזר ודבש זה סיפור אחר לגמרי.

לקראת ראש השנה מכניסה רשת גרג לתפריט  עוגת תפוחים, גזר, דבש מעוטרת בקרמבל, והקונדיטורית הראשית של הרשת, שרית גז מעניקה לנו את המתכון –

מה תצטרכו?

חצי כוס דבש

חצי כוס סוכר לבן

חצי כוס סוכר חום

כוס וחצי שמן קנולה

כוס ןחצי קמח לבן

שקית אבקת אפייה

6 ביצים

כפית קינמון

קורט הל

2 תפוחי עץ קלופים ומגוררים גס

3 גזרים קלופים ומגוררים גס

50 גר' אגוזי מלך גרוסים

50 גר' צימוקים

אופן ההכנה:

מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, הקינמון וההל בעזרת כף.
מקציפים במיקסר את שני סוגי הסוכר עם הביצים והדבש, עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
מנמיכים את מהירות הערבול ומוסיפים בהדרגה את השמן.
מוסיפים לבלילה בהדרגה את תערובת הקמח עם אבקת האפייה וההל שערבבנו בהתחלה עד ליצירת תערובת אחידה.
ואז מקפלים בעדינות את האגוזים, התפוחים, הגזר והצימוקים לתוך התערובת.

יוצקים לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות היטב, אופים כ – 40 דק ב – 180 מעלות ומתמוגגים מהריח.

*יש לצנן את העוגות לפני ההגשה.

עוגות תפוחים ודבש - עוגת דבש קלאסית בטעם של פעם

ולחסידי העוגות בטעם של פעם, גם רשת קפה ביגה תשיק לרגל ראש השנה  עוגת דבש קלאסית, וגם הם חולקים איתנו את המתכון –

מה תצטרכו?

6 ביצים

כוס סוכר לבן

2 שקיות סוכר וניל

כוס דבש

חצי כוס שמן

2 כפיות נס קפה

כוס מים רותחים

2.5 כוסות קמח

2 שקיות אבקת אפיה

2 כפיות קינמון

אופן הכנה:

מערבבים בכוס מים חמים את הנס קפה ושמים בצד לצינון
בקערה מערבבים היטב את הקמח, אבקת אפייה וקינמון
במיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר וסוכר וניל
מוסיפים להקצפה את הדבש, השמן ואת הנס קפה (שהספיק להצטנן) ממשיכים להקציף במהירות נמוכה
מוסיפים לבלילה את תערובת הקמח עם אבקת האפייה והקינמון ומערבבים  בעדינות עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה
יוצקים את הבלילה לתוך התבניות (אחרי ששימנו אותן)
ואופים  בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות כ –  40 דק'

*יש לצנן את העוגות לפני ההגשה

רוצים עוד רעיונות לראש השנה?

כאן תוכלו לקבל השראה למתנות מקוריות שתוכלו לארגן ברגע האחרון.

אם כבר קניתם מתנות ואתם רק רוצים רעיונות לעטיפות מהממות תוכלו למצוא אותם כאן

כאן תוכלו להוריד את ערכת המיתוג החגיגית שעיצבתי

מתכון למנה שלדעתי היא חובה על שולחן החג – סלק ממולא בבשר טחון

ואם כבר סלק – אז את הסלט הזה המשולב עם תפוחים

עוד תוספת מעולה לארוחה – תפוחי אדמה באיולי צ'ילי

וכאן נמצאים עוד שלושה סלטים שלא תוכלו להפסיק לנשנש

רעיונות מקוריים למתנות עם עיצובים שלי תוכלו להזמין כאן וכאן

ושהחיים שלנו יהיו דבש! 

Facebooktwitterpinterestlinkedinmail