פנקוטה שוקולד לבן עם פירות טרופיים וקראמבל שקדים
פנקוטה שוקולד לבן עם פירות טרופיים וקראמבל שקדים, פינוק קייצי
בעיצומו של האביב וכשהשווקים כבר שופעים פירות מתוקים ונפלאים, חברת פרימור והשף קונדיטור מיקי שמו, מתחילים להתכונן לחג השבועות ומגישים מתכון נהדר של פנקוטת שוקולד לבן ברוטב פירות טרופיים וקראמבל שקדים. מתכון נפלא לאירוח, כמנת ביניים, וכקינוח חגיגי לארוחות.
מצרכים להכנת[עוד...]
יום עצמאות 2020 - מתכונים לחגיגות ביתיות
יום העצמאות 2020 יחגג כמו פסח לפניו כשאנחנו כולנו בסגר. את המנגלים המסורתיים בפארקים וביערות יחליפו חגיגות ביתיות מצומצמות במרפסות ובמקום על האש נאכל יותר אוכל ביתי. ריכזתי לכם מתכונים מהבלוגים שלי שיתנו לארוחות החג שלכם את הטעם והצביון הישראלי המוכר. החל מחומוס ופלאפל, דרך שקשוקה ומעורב ירושלמי ועד לתפוחי[עוד...]
לחם פיקניק - סעודת שלמה בכריך אחד
כמו את פסח, גם את יום העצמאות נחגוג בצורה לא שגרתית השנה, לא עוד פיקניקים המוניים, לא נעשה על האש עם חברים ומשפחה בפארקים וביערות, אלא נכניס את הפיקניק הביתה!
חברת "מעדני יחיעם", מגישה לרגל יום העצמאות מתכון לסעודת פיקניק בכריך אחד, הכוללת ממבחר נקניקי הבוטיק של החברה, בהם נקניק[עוד...]
פסח כשר וטעים - מתכונים קלים לחג
פסח כשר וטעים שיהיה לכולנו! גם אם אתם לא מהבשלנים, נראה שהחג הקרוב יכניס את כולנו למטבח.אספתי לכם את מגוון המתכונים שפורסמו בבלוגים שלי במרוצת השנים, מתכונים קלים ומוצלחים שאם אתם עדיין לא מכירים כדאי לכם לאמץ!
מנות ראשונות, סלטים ותוספות
תפוחי אדמה אדומים באיולי צי'לי
לחם עגבניות מיובשות ועשבי[עוד...]
שטרודל תפוחים עם "חלב ציפורים"
שטרודל תפוחים הוא מסוג המאפים המנצחים, כאלה שאי אפשר ליפול איתם. אהוב על כולם, קל להכנה ומפנק.
באוסטריה בה בילינו את הימים האחרונים של חופשת הקיץ שלנו מגישים את שטרודל התפוחים בתוך קערות עמוקות כשהוא שוחה ברוטב וניל מענג, שהם, האוסטרים, קוראים לו “Kanarimilch” - "חלב ציפורים" או[עוד...]
ארוחה ישראלית
כבר פרסמתי בעבר מתכונים של "עראיס" שהיא אחת המסעדות האהובות עלי והכל שם כל כך טעים, אז היום החלטתי לשתף אתכם עוד מתכונים שלהם והפעם - לארוחה מלאה.
צהריים או ערב, באמצע השבוע או בארוחה חגיגית, אם אתם רוצים ארוחה מעולה שהיא גם קלה (מספיק קלה כדי שתוכלו להכין עם הילדים) [עוד...]
עוגות דבש ותפוחים, גזר וקרמבל
עוגות דבש ותפוחים, גזר וקרמבל, בדיוק מה שאנחנו צריכים לקראת חגי תשרי.
הנה שני מתכונים קלים נוחים ומהירים שאני הולכת לנסות בימים הקרובים, של עוגות אווריריות, מלאות בארומה, עשירות בטעמים, ונימוחות בפה.
עוגות דבש ותפוחים כאלה אגב, מתאימות לא רק כקינוח לארוחת חג אלא גם כמתנה למארחים.
עוגת תפוחים בד"כ פונה לחך מבוגר יותר[עוד...]
שוקולד! משחקים עם שוקולד!
שוקולד. בכל ימי חיי פגשתי רק שלושה אנשים שלא אוהבים את הקסם המתוק הזה.
האמת היא שבכלל לא חשבתי שזה אפשרי, לא לאהוב שוקולד, אבל מסתבר שכן, יש אנשים כאלה ואני מניחה שהפוסט הזה לא ממש ידבר אליהם.
אבל אם אתם כן מחובבי השוקולד, אז יש לי בשבילכם כמה רעיונות לא שגרתיים[עוד...]