בואיקוס - עוגיית גבינות בולגרית
בואיקוס הוא אחד המאכלים האהובים עלי מילדות.
עוגית גבינות, יבשה מבחוץ ורכה מבפנים, עם שם בולגרי מצחיק שמסתבר שהפירוש שלו הוא "מאוד טעים".
כילדה תמיד אהבתי לטבול את העוגיה בתה, ולכרסם אותה בביסים קטנים מסביב לגבינה הצהובה המותכת במרכזה.
השילוב של המליחות העדינה של המאפה הגבינתי עם המתיקות של התה היא מסוג ההנאות[עוד...]
חג האורים ומלא אירועים - ההמלצות שלי לחנוכה
חג האורים ידוע כמלא וגדוש בשלל אירועי תרבות שונים ומגוונים, שפע שלעיתים מבלבל וממש קשה לבחור ממנו.
בדיוק בגלל כל העושר התרבותי הזה, הכנתי לכם פוסט עם ההמלצות שלי על החגיגות במקומות שאני אוהבת במיוחד והאירועים אליהם אנחנו מתכננים ללכת השנה.
מסביב לעולם ב- 80 יום
הספר הקלאסי עולה כמחזמר בהפקת ענק מבטיחה[עוד...]
פודינג אורז ורוטב תפוחים חם של NENI ברלין
פודינג אורז ורוטב תפוחים חם היה הקינוח הקבוע שלי לכל אחת מארוחות הבוקר הנהדרות שאכלנו במסעדת "NENI" אשר בקומה העשירית במלון "25HoursHotel Bikini Berlin".
תבשיל פשוט, אך מפנק ומתאים במיוחד לעונה וחימם אותי לקראת היציאה לכפור הברלינאי מידי יום.
ביקשתי ממארייטה, שפית ארוחות הבוקר של המסעדה את המתכון המוצלח ואני שמחה לחלוק[עוד...]
ארץ מנרה - הכל כלול באקסטרים
ארץ מנרה היא סוג של חוץ לארץ.
הנוף מגובה 900 מטר, עם ההרים והיערות הירוקים מסביב, ועם עמק החולה הנפרש למרגלותיו, נראה כאילו נלקח מקטלוג של מטיילים, כזה שבשביל להעלות לאינסטגרם לא מצריך שום פילטר או עיבוד.
ארץ מנרה שוכנת ממש (אבל ממש) על הגבול והיא אפילו מתנהלת באזור זמן אחר, זמן[עוד...]
כעכים - נשנוש פריך תוצרת בית
כעכים יכולים להיות תוספת נהדרת לכל קופסאת אוכל שמכינים לארוחת העשר של הילדים.
הם יכולים להשתלב טוב עם גבינות צהובות או רכות, עם נקניקים, עם מטבלים כמו חומוס או טחינה וגם סתם בתור נשנוש לצד הירקות.
אז אם אפשר לאפות כעכים מלוחים פריכים וטעמים בקלות במטבח הביתי ולשלב גם את הילדים בהכנה,[עוד...]
יום ראשון ללימודים
יום ראשון ללימודים, סיבה טובה לחגיגה לא?
לפי הלך הרוח ברשתות החברתיות אני יודעת שיש לא מעט הורים שיחגגו את המאורע הזה, אבל הפוסט של היום מוקדש כולו דווקא לחגיגות של הילדים, אחרי הכל הם אלה שעולים גן/כיתה או מגיעים לבי"ס חדש.
מסביב לעולם יש מסתבר, לא מעט מסורות שקשורות כולן לחגיגות[עוד...]
עטיפת מתנות
עטיפת מתנות היא הנושא של הפוסט היומי במסגרת הקייטנה הביתית, גם כי זה היום הלפני אחרון שלנו בפראג, אז זה יום שמוקדש רובו ככולו לשופינג, אבך גם כיון שראש השנה וחגי תשרי בפתח וזה זמן טוב להתחיל להתכונן...
עטיפת מתנות זה אחד הדברים שאני הכי אוהבת ובניגוד לדעה הרווחת שילדים רק[עוד...]
המכשפות של פראג
המכשפות והסיפורים עליהן הם חלק מהמסורת והתרבות הפופולרית בפראג עצמה ובצ'כיה כולה.
בעיר שבה המיסטיקה מורגשת בכל פינה למכשפות יש מקום של כבוד בהווה לא פחות מאשר בעבר.
האמונה שרווחה בצ'כיה במאות הקודמות היתה שכוחן של המכשפות יילך ויחלש ככל שהימים יתחממו.
על מנת לסלק את החורף והקור היו התושבים מארגנים ליל מדורות[עוד...]