שבועות בפתח - מתכון לקינוח גבינה אישי
שבועות בפתח ובגנים של בנותי ביקשו להביא עוגת גבינה. מי שמכיר אותי היטב יודע שאני מאמינה גדולה באוכל בריא ומשובח ולכן פניתי לניצן - קינוחים וסדנאות שתכין לי כמה מנות איכותיות ותיתן לטובת כל הקוראים והקוראות מתכון לקינוח גבינה אישי.
את המתכון אתם מוזמנים להוסיף לספר המתכונים לשבועות שאת ההדרכה הנהדרת[עוד...]
בצק להכנת פיתות/פיצות או סמבוסק
מתכון קליל ופשוט של בצק להכנת פיתות/פיצות או סמבוסק שיוכל לשמש אתכם ביום יום או בפעם הבאה שתחליטו לעשות מדורה ולאפות על הסאג'.
אחד מהתענוגות הגדולים ביותר ליד המדורה הוא לאפות פיתות על הסאג'. הריח שלהן נישא ומשכר את כל הסובבים והטעם שלהן נשאר משובח בבגרותינו בדיוק כשהיה בתקופת הילדות.
בצק להכנת[עוד...]
בננה אפויה במדורה עם שברי שוקולד ומרשמלו
ללא ספק אחד הדברים הכייפיים ביותר ליד האש הבוערת הוא הכנת בננה אפויה במדורה עם שברי שוקולד ומרשמלו
חשבתי מה יכול להחליף את המרשמלו המוכר הצלוי על שיפודים ואיך הילדים יכולים להתפנק בקינוח שהם מכינים במו ידיהם.מצאתי המון רעיונות נחמדים בפינטרסט ואחד הרעיונות שהכי מצא חן בעיני היה זה שלפניכם.
אז מה[עוד...]
ביצה מתוקה- מוס וניל ומנגו
ביצה מתוקה - מוס וניל ומנגו. מתכון לקינוח מיוחד במינו.
אחד הכיפים הגדולים שאני מוצאת בקבוצת הפייסבוק שלי "השמחות הקטנות של החיים", היא ההפתעות שאני חווה שם מהנשים הכל-כך מוכשרות החברות בה. אחת מהן היא אורית אביטבול, שהעלתה במוצאי החג תמונה של קינוח מופלא שנראה כמו ביצה. אורית כמובן שמחה לשתף[עוד...]
עוגת קונקורד שוקולד לבן
אחרי העוגות והעוגיות של לילך עמר-גרינברג אני עוקבת כבר הרבה זמן. החוויה בכל הנוגע לעוגות שלה מתחילה כבר בעיניים. לכן, מה הפלא שהתאהבתי ממבט ראשון בעוגה היפהפיה הזו שהיא העלתה לקבוצה שלי בפייסבוק?
הכיף הגדול הוא שהיצירה המופלאה הזו כשרה לפסח ועוד יותר כיף שלילך הסכימה לשתף את המתכון והנה הוא[עוד...]
תפוחים מסוכרים - מתכון לממתק בטעם נוסטלגי
תפוחים מסוכרים הם אחד הממתקים הבודדים שאני מכירה שנשארים אהובים בכל גיל. בשבילי תפוחים מסוכרים הם טעם של נוסטלגיה, אני זוכרת מימי ילדותי את הרוכל שהיה עובר ברחובות ליד בית סבתי ז"ל עם עגלה ומכריז בקול על הגעתו ואותנו, בקרב כל ילדי השכונה, מתקהלים סביבו ומחכים בסבלנות לקחת לעצמנו קצת[עוד...]
עוגיות גפרורים - מתכון לעוגיות מדליקות במיוחד
לכבוד מסיבת יער שתוכננה לאמצע פברואר ביקשתי מניצן סולומון להכין לי עוגיות רויאל אייסינג בעיצוב מיוחד, עוגיות גפרורים.
בתכנון, המסיבה היתה אמורה לכלול שלל פעילויות ובן היתר גם מדורה וחשבתי שהמראה הייחודי של העוגיות יתאים בדיוק לאווירה. אלא שמזג האויר לא שיחק לטובתנו ובאותה שבת ירד שלג ביערות הכרמל ואנחנו פשוט[עוד...]