בואיקוס - עוגיית גבינות בולגרית

בואיקוס - עוגיית גבינות בולגרית
בואיקוס הוא אחד המאכלים האהובים עלי מילדות. עוגית גבינות, יבשה מבחוץ ורכה מבפנים, עם שם בולגרי מצחיק שמסתבר שהפירוש שלו הוא "מאוד טעים". כילדה תמיד אהבתי לטבול את העוגיה בתה, ולכרסם אותה בביסים קטנים מסביב לגבינה הצהובה המותכת במרכזה. השילוב של המליחות העדינה של המאפה הגבינתי עם המתיקות של התה היא מסוג ההנאות[עוד...]

פודינג אורז ורוטב תפוחים חם של NENI ברלין

פודינג אורז ורוטב תפוחים חם של NENI ברלין
פודינג אורז ורוטב תפוחים חם היה הקינוח הקבוע שלי לכל אחת מארוחות הבוקר הנהדרות שאכלנו במסעדת "NENI" אשר בקומה העשירית במלון "25HoursHotel Bikini Berlin". תבשיל פשוט, אך מפנק ומתאים במיוחד לעונה וחימם אותי לקראת היציאה לכפור הברלינאי מידי יום. ביקשתי ממארייטה, שפית ארוחות הבוקר של המסעדה את המתכון המוצלח ואני שמחה לחלוק[עוד...]

כעכים - נשנוש פריך תוצרת בית

כעכים - נשנוש פריך תוצרת בית
כעכים יכולים להיות תוספת נהדרת לכל קופסאת אוכל שמכינים לארוחת העשר של הילדים. הם יכולים להשתלב טוב עם גבינות צהובות או רכות, עם נקניקים, עם מטבלים כמו חומוס או טחינה וגם סתם בתור נשנוש לצד הירקות. אז אם אפשר לאפות כעכים מלוחים פריכים וטעמים בקלות במטבח הביתי ולשלב גם את הילדים בהכנה,[עוד...]

לקט שבועות - המיתוג, המתכונים וכל מה שעושה את החג שמח!

לקט שבועות - המיתוג, המתכונים וכל מה שעושה את החג שמח!
שבועות הוא אחד החגים האהובים עלי,  ובשנתיים האחרונות הקדשתי לו לא מעט פוסטים בבלוג. השנה אנחנו חוגגים במסגרת משפחתית מורחבת מחוץ לארץ, ולכן הכנתי לכם לקט של המיתוג, המתכונים, הדרכות היצירה וסידורי הפרחים וכל מה שיעשה לכם את החג שמח! לפני שנתיים כשארחתי אצלי, לצד שפע הגבינות, המאפים והקינוחים על טהרת הפליאו כיכבה[עוד...]

סלק ממולא בבשר טחון

סלק ממולא בבשר טחון
סלק ממולא בבשר טחון היה אחת המנות העיקריות בארוחת הערב המצוינת שאכלנו ב"אחוזת אוהלו" בה ביקרתי בתחילת השבוע. למרות השפע ומגוון התבשילים אני התאהבתי דווקא במנה הזו. ביקשתי מהשף אבי לוי שיפנק אותי וגם אתכם במתכון ולשמחתי הרבה הוא הסכים. אז הנה לפניכם מתכון שיתאים במיוחד לארוחת ערב ראש השנה אבל לא רק. על[עוד...]

מסיבת תה ועוגיות? ככה עושים את זה בסטייל

מסיבת תה ועוגיות? ככה עושים את זה בסטייל
מסיבת תה ועוגיות באמצע הקיץ? אז זהו שכן! תחשבו על זה, אין שום דבר שילדים אוהבים יותר מלשחק בנדמה לי ובטח כשהם יכולים להעמיד פנים שהם ילדים למשפחת אצולה. נסיכים ונסיכות, רוזנים ודוכסיות, בואו נבלה את היום בסטייל! יש לי כמה רעיונות בשבילכם לארגון פשוט וקל של מסיבת תה ועוגיות, או High Tea[עוד...]

מלבי עם טעם של עוד

מלבי עם טעם של עוד
מלבי. אחד המעדנים שהכי זכורים לי מימי ילדותי. אני זוכרת את הטעם העז של הסירופ ואת והמרקם הג'לטיני בתוך קופסאות פלסטיק קטנטנות. הביס הכי טעים תמיד היה האחרון, זה שבו התרכזו כל שבבי הקוקוס עם הנוזל הורוד זרחני, שהיום, אני חושבת שהוא זה שגרם לי להתאהב. נוסטלגיה. #malabi #nufsaid #yammy A photo posted[עוד...]

כדורי תמרים עם אגוזים ושקדים

כדורי תמרים עם אגוזים ושקדים
כדורי תמרים עם אגוזים ושקדים הם חטיף או קינוח מתוק וטעים טעים אבל לגמרי בריא (כאשר נאכל במידה כמובן) ומתאים לכל מי שנמנע מאכילת סוכר, קמח או מוצרי חלב. כמו כן ההכנה שלהם קלילה ומהירה כל כך שתוכלו לבלות אחה"צ מתוק עם הילדים ולבקש את עזרתם בגלגול הכדורים.   להכנת כדורי תמרים עם[עוד...]
1 2 3 4

052-4455430 talgur@veryimportantkidsparties.com