הכל עניין של מיתוג! גם ארוחה בריאה לבי"ס…

שנת הלימודים בפתח ורובנו נחזור לשגרה של הכנת ארוחות לילדים למסגרות החינוך השונות.
אז איך נדאג לעשות את זה גם בריא, גם טעים וגם בקלות ובמהירות? (רמז: הכל עניין של מיתוג!)
הזמנתי את אלמוג גולד  מטפלת ומנחת קבוצות לתזונה והרגלי אכילה לכתוב לנו מאמר אורח על הנושא, וגם, בהתאם לסעיף 6 בהמלצות של אלמוג, הכנתי לכם הפתעה – פתקיות לקופסאות האוכל שתוכלו להוריד בחינם!

 

הנסיכה שלי אוהבת לנצנץ. היא בת 4.5 ונפלה על אמא שעוסקת בתזונה טבעית.
אכלה אותה (תרתי משמע).
אבל היא מנצנצת כי סיפרו לה מגיל 0 שכדי לנצנץ כדאי לאכול פירות וירקות. הכל עניין של מיתוג!

אצל בנים הקטע של גיבורי על תופס ,מן הסתם, יותר מנצנוצים.
המתבגר שלי (בן 13) דווקא גדל על שניצל תירס, עוף טוב וטילון מלא חמרים משמרים.
אמא שלו (אנוכי) היתה יועצת אסטרטגית במירוץ החיים שתידלקה את עצמה על פיצה ודיאט קולה.

הסיפור הזה לא יכול לעבוד ממש טוב, גם אם נדמה לנו.
לא אלאה אתכם בסיפור האישי שעברתי, אבל שינוי התפריט שלי ממתועש לאוכל אמיתי השיל ממני 17 קילוגרמים, הרים את מצב רוחי פלאים וגם את רמות האנרגיה.
הילד שלי קיטר בהתחלה, אבל למד להעריך שמאכילים אותו אוכל אמיתי.
כזה שהגוף יודע לזהות ואיך לפנות את מה שלא צריך.

וזה נשמע אולי קטנוני, מספרי הe ברשימת הרכיבים על האריזות המרשרשות. אלה הם חמרים מייצבים, משמרים, חמרי טעם וריח שמשבשים את חילוף החמרים שלנו ושל הילדים הקטנים שלנו. אלה שאנחנו הכי חפצים ביקרם.

אנחנו מבררות ועושות תחקיר בטחוני על כל חוג, בייביסיטר ,חבר שלהם מהגן… אבל הרבה פעמים, דווקא על מה שנכנס להם לפה, על הדלק שלהם אנחנו לא מבררות מספיק.

בואו ניקח את הקורנפלקס בבוקר- מה יש בו? משהו שאתן לא מזהות?
סיכוי טוב שאת הרכיב הזה הגוף גם לא ידע איך לזהות ולפנות.
וכאן העניינים מתחילים להשתבש.
זה מגיע בצורת הפרעות קשב, כאבי ראש, בטן, שלשולים ועוד מרעין בישין.

בואו נלך על הלחם המלא שאנחנו קונים בסופר- זה שכתוב עליו חיטה/ שיפון מלא, אינו פותר אותנו מלהציץ ברשימת הרכיבים ולוודא שהשטח נקי מחמרים לא מזוהים.

תשאלי מה כבר נשאר לאכול?
נשאר גם נשאר.
ולכי על הכי פשוט. פשוט זה המתוחכם החדש. הנה כמה הצעות :
  1. צאי מהקופסה.
    לא תמיד חייבים לחם.
    גם ככה רוב התפריט מורכב מלחם וחיטה.
    חיטה, גם מלאה, היא אלרגנית ומהונדסת.
    היא זאת שאשמה הרבה פעמים בנזלות וכאבי הראש. מומלץ לגוון:
  2. קוואקר/ שיבולת שועל- נפלא לפתוח את הבוקר או לסגור עם דייסת קוואקר את היום.
    יש בה ריכוז של ויטמיני B העובדים על מערכת העצבים וגורמים לתחושת רוגע, ריכוז ומיקוד. מעולה בפתחו של יום לימודים.
    מעולה להפרעות קשב וריכוז.
    והכי כיף- מהיר הכנה: לשפוך על כמה כפות קוואקר מים רותחים. לערבב עם כפית ממרח שקדים או קשיו להקרמה, לחתוך פרי כמו בננה/אגס ואפשר קנמון או כמה צימוקים.
  3. פירות, שקדים, ירקות- אחלה ארוחת בוקר.
    אין זמן לחתוך לילד? יש לי תגלית מרעישה עבורכם: לא חייבים לחתוך! לכו על מלפפוני מיני, עגבניות שרי ופלפלונים.
    גם לארוחת עשר. הילדים יחבבו אתכן.
  4. הכל ענין של מיתוג – שימו לב איך אתן מכנות את המנות של הילד. ירקות או מזון גיבורי על? קנמון או אבקת פיות?
  5. אריזה אטרקטיבית רק תוסיף- קופסאות יפות, ירקות בתבניות מאפין בארוחה, דגלונים בחביתה. תתפרעו! הכל עניין של מיתוג כבר אמרנו?
  6. פתק מאמא – אין ארוחה יותר טעימה לארוחת 10 מכזאת שמגיעה עם פתק מאמא!
ומחקר מעודד לסיום:

בדקו בקרב 700 סטודנטים אמריקאים לאיזה אוכל נחשפו בילדות ומה ההורים שלהם אכלו. נמצא שאוכל שהנחקרים נחשפו אליו בילדותם. גם כזה שלא אהבו אז אבל ההורים אכלו או שהונח בשולחן… בבגרותם הם נטו להעדיף את המאכל הזה. החדשות הטובות: לא להתייאש! המשיכו להגיש מזונות בריאים גם אם הילד לא נוגע. החדשות הפחות מרנינות: המחקר תופס גם לגבי ג'אנק פוד… אז דוגמה אישית נדרשת כאן.

אלמוג גולד היא מטפלת ומנחת קבוצות לתזונה והרגלי אכילה. מייסדת סיירת אפונה וגזר.

במהלך השבוע הקרוב אעלה רעיונות לקופסאות אוכל שהילדים יכולים לקחת לבי"ס. רוצים להיות הראשונים להתעדכן? אתם מוזמנים לעקוב אחרי בפייסבוק.


להורדת ערכת המיתוג בחינם, יש למלא את הפרטים:

שם (חובה)

מייל (חובה)

המיתוג החינמי ניתן לשימוש פרטי בלבד. לשימוש מסחרי או ציבורי, נא ליצור קשר.
The free printables are for personal use only. For public or commercial, please contact.
Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *